Sernik z borówkami

  • wyświetlono: 971 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię serniki w różnych wersjach. Tym razem upiekłam pyszny, puszysty sernik bez spodu z borówkami. Wyszedł genialny :)

b
  • 6 porcje
  • 100min

Składniki

Składniki: tortownica 18 cm
500g twarogu mielonego ( może być tez twaróg z wiaderka),
3 jajka,
1 budyń śmietankowy bez cukru,
ok. 100g cukru,
60 g oleju kokosowego,
szczypta soli,
ok. 60 g borówki amerykańskiej,

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z borówkami

  • 1. Żółtka ucieramy z cukrem, następnie dodajemy cały czas ucierając stopniowo budyń, olej i ser. Miksujemy tylko do połączenia składników. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i dodajemy do masy, delikatnie mieszamy szpatułką (łyżką). Masę serową wylewamy na wyłożoną papierem i posmarowaną olejem kokosowym blaszkę. Na wierzchu układamy borówki.
    Piekarnik rozgrzewamy do ok. 180°C. Na półkę niżej wstawiamy naczynie z wodą.
    Gdy będzie dobrze nagrzany wkładamy sernik i skręcamy piekarnik do ok. 160°C. Pieczemy około 80-90 minut. Kiedy sernik na środku nie będzie już płynny to wyłączamy piekarnik i pozostawiamy na godzinę. Następnie wyjmujemy i odstawiamy na kilka godzin do zupełnego wystudzenia. Ja zostawiłam na noc.
    Sernik możemy jeszcze przyozdobić świeżymi borówkami, posypać wiórkami kokosowymi i ozdobić listkami świeżej mięty. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Deserna każda okazjęprzyjęciedo kawyborówkidla łasuchówdelikatnydla małych i dużychkremowy

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowany Sernik Na Herbatnikach Z Borówkami

Dodane przez: gotowanietoproste

Gotowany Sernik Na Herbatnikach Z Borówkami

Kolejny przepis z borówkami. Pyszny,...

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Dodane przez: ewaeu

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Serniki są pyszne. Ten jest bardzo...

Sernik bez pieczenia z borówkami, na markizowym spodzie

Dodane przez: Wiater Barbara

Sernik bez pieczenia z borówkami, na markizowym...

Szybki do zrobienia sernik na chrupiącym,...

sernik z borówkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sernik z borówkami i polewą z białej czekolady

Uwielbiam serniki i ciągle próbuję...

Sernik z borówkami i bezą

Dodane przez: Wiater Barbara

Sernik z borówkami i bezą

Serniczek rozpływa się w ustach....

Kokosowo-czekoladowy sernik na zimno z borówkami

Dodane przez: Ola1984

Kokosowo-czekoladowy sernik na zimno z borówkami

Pyszny kokosowo-czekoladowy sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE