Sernik z borówkami

  • wyświetlono: 740 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię serniki w różnych wersjach. Tym razem upiekłam pyszny, puszysty sernik bez spodu z borówkami. Wyszedł genialny :)

  • 6 porcje
  • 100min

Składniki

Składniki: tortownica 18 cm
500g twarogu mielonego ( może być tez twaróg z wiaderka),
3 jajka,
1 budyń śmietankowy bez cukru,
ok. 100g cukru,
60 g oleju kokosowego,
szczypta soli,
ok. 60 g borówki amerykańskiej,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z borówkami

  • 1. Żółtka ucieramy z cukrem, następnie dodajemy cały czas ucierając stopniowo budyń, olej i ser. Miksujemy tylko do połączenia składników. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i dodajemy do masy, delikatnie mieszamy szpatułką (łyżką). Masę serową wylewamy na wyłożoną papierem i posmarowaną olejem kokosowym blaszkę. Na wierzchu układamy borówki.
    Piekarnik rozgrzewamy do ok. 180°C. Na półkę niżej wstawiamy naczynie z wodą.
    Gdy będzie dobrze nagrzany wkładamy sernik i skręcamy piekarnik do ok. 160°C. Pieczemy około 80-90 minut. Kiedy sernik na środku nie będzie już płynny to wyłączamy piekarnik i pozostawiamy na godzinę. Następnie wyjmujemy i odstawiamy na kilka godzin do zupełnego wystudzenia. Ja zostawiłam na noc.
    Sernik możemy jeszcze przyozdobić świeżymi borówkami, posypać wiórkami kokosowymi i ozdobić listkami świeżej mięty. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Deserna każda okazjęprzyjęciedo kawyborówkidla łasuchówdelikatnydla małych i dużychkremowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z czekoladą i borówkami

Dodane przez: Krystyna32

Sernik na zimno z czekoladą i borówkami

Bardzo prosty do przygotowania...

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Dodane przez: ewaeu

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Serniki są pyszne. Ten jest bardzo...

sernik z borówkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sernik z borówkami i polewą z białej czekolady

Uwielbiam serniki i ciągle próbuję...

Cytrynowy sernik na zimno z borówkami i galaretką

Dodane przez: rena123

Cytrynowy sernik na zimno z borówkami i galaretką

Sernik o smaku cytrynowym na ciasteczkowym...

sernik na zimno z jagodami i bitą śmietaną

Dodane przez: Carrie_Gold

Sernik na zimno z borówkami (jagodami) i...

Uczta dla smakoszy serników oraz...

Sernik na zimno z borówkami

Dodane przez: Krystyna32

Sernik na zimno z borówkami

Bardzo proste do przygotowania...