Sernik z borówkami
Natalia Miszker
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na delikatny sernik z borówkami amerykańskimi. Robi się go w 5 minut a potem do blaszki i pieczemy. Ja upiekłam go w sporej blaszce więc wyszedł mi cienki serniczek. Możecie użyć mniejszej blaszki lub podwoić ilość składników.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g mascarpone
250 g ricotty
2 czubate łyżki cukru pudru
2 jajka
1 op. jasnego budyniu
200 g borówek
oraz:
tortownica o śred. 26 cm
Sernik z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Borówki myjemy i osuszamy. Do miski przekładamy mascarpone i ricottę oraz wsypujemy cukier i mieszamy trzepaczką. Dodajemy jajka i budyń oraz mieszamy do połączenia się składników. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto. Wyrównujemy oraz posypujemy borówkami. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 60 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego
Komentarze