Sernik z białą czekolada i karmelem

  • wyświetlono: 737 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jest delikatny i puszysty, a całość dopieszcza wierzch karmel owy. PYCHA !

Monia1991
  • 120min

Składniki

200 g ciastek zbożowych (np. Karkuski z płatkami owsianymi)
50 masła
1250 g sera smietankowego (dodałam 1 kg sera z wiaderka i 275 g sera pół tłustego -zmiksowanego blenderem
1 i 1/4 szkl cukru pudru
400 ml śmietanki 30%
200 g białej czekolady
6 dużych jaj
1 cukier waniliowy
szczypta soli
400 g gotowej masy krowkowej

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z białą czekolada i karmelem

  • 1. Ciastka zmielić, masło rozpuścić i wymieszać z poruszonymi ciastkami.
    Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć gotową masą z ciastek i podpiec przez ok 10 min w 190°.
    Ostudzić do temperatury pokojowej.
  • 2. Do garnka wlać śmietankę i do niej dodać połamaną biała czekoladę, podgrzać aż czekolada się rozpuści (NIE GOTOWAĆ! )
  • 3. Ser ubić z cukrem pudrem,cukrem waniliowym, szczypta soli.
    Dodać kremówkę z białą czekoladą,
    Następnie dodawac po jednym jajku jeden za drugim (masa jest dość rzadka) Uzyskaną masę wlać na podpięcia spód.
  • 4. Piec w temp. 150-170° przez 80 min. Studzićwiczenia w uchylonym piekarniku.
    Schłodzić w lodowce przez 4 h na koniec posmarować karmelem.

Porady

UWAGA! SER BARDZO SZYBKO ROŚNIE jeśli będzie zaczyna wypływać, zmniejszyć temperaturę piekarnika i cały czas obserwować .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

sernik z białą czekoladą i truskawkami

Dodane przez: capri

sernik z białą czekoladą i truskawkami

Czysta rozkosz dla podniebienia...

Sernik z białą czekoladą

Dodane przez: Bo-Bożena

Sernik z białą czekoladą

Sernik z białą czekoladą na spodzie...

sernik z galaeretką

Dodane przez: Bożena Z.

Sernik z białą czekoladą i galaretką

Polecam pyszny , delikatny w...

Sernik z biała czekolada

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Sernik z białą czekoladą

Puszysty , delikatny , kremowy...

SERNIK Z MUSEM TRUSKAWKOWYM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SERNIK Z MUSEM TRUSKAWKOWYM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Tak delikatny , że swoją konsystencją...

Sernik z białą czekoladą i truskawkami

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Sernik z białą czekoladą i truskawkami

Delikatny, słodki, puszysty, z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE