Sernik z bezą orzechową

  • wyświetlono: 3905 |
  • dodany do książki kucharskiej: 42 |
  • polecenia: 0

Delikatny sernik na orzechowym spodzie z orzechową bezą.

Bez nazwy-2
  • 90min

Składniki

Ciasto na spód:
100 g mąki
50 g mielonych orzechów
50 g cukru pudru
50 g masła lub margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
1 żółtko

Masa serowa:
500 g białego mielonego sera z wiaderka (nie wiem czy to istotne, ale dałam ser firmy Zott- to nie reklama!)
120 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka lekko zaokrąglona budyniu śmietankowego w proszku
1/2 szklanki słodkiej śmietanki 12%
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
1 jajko
2 żółtka

Beza orzechowa:
3 białka
100 g cukru pudru
100 mielonych orzechów
1 bardzo płaska łyżka mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z bezą orzechową

  • 1. Ciasto na spód: Wszystkie składniki umieścić razem w misce, zagnieść ciasto. Wyłożyć na dno tortownicy o średnicy 24 cm. Piec 20 minut w 180°C.

    Masa serowa:
    Do białego sera dodać cukier, cukier waniliowy, budyń, olej, jajko i żółtka. Krótko zmiksować (ok. 1-2 minuty). Dodać mleko i śmietankę, bardzo krótko zmiksować. Wylać na podpieczony spód, masa jest bardzo rzadka. Piec ok. 50 minut w 180°C.

    Beza orzechowa:
    Białka krótko ubić (ok. 1 minuty), dodać cukier, ubić na sztywno. Dodać mąkę i mielone orzechy, wymieszać. Delikatnie wyłożyć na gorący sernik, wyrównać. Piec jeszcze 15- 20 minut w 180°C. Dobrze schłodzić, posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadbezaorzechy włoskiesernikciasto orzechoweSernik wielkanocnybeza orzechowa

Komentarze

Podobne przepisy

image-299g5dj

Dodane przez: amaretto

Sernik z bezą

Od lat korzystam z tego przepisu...

Torcik orzechowy z jabłkami i bezą orzechową

Dodane przez: dagita

Torcik orzechowy z jabłkami i bezą orzechową

Pyszny torcik jabłkowo-orzechowy...

Sernik z brzoskwiniami i bezą

Dodane przez: gabcia1

Sernik z brzoskwiniami i bezą

Prosty a jaki pyszny! Mam słabość...

sernik z miodem i beza

Dodane przez: klementynka

sernik z miodem i bezą

Sernik na bogato.Jest w nim wszystko,co...

sernik

Dodane przez: Aninka88

Cytrynowy sernik z lekką bezą

pyszny i delikatny sernik, wilgotny,...

ambrozja- składany sernik z bezą

Dodane przez: klementynka

ambrozja- składany sernik z bezą

Bardzo efektowne ciasto z wielu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE