Sernik wyśmienity
- 25 min
Przepis od babci, a jak wiemy, większość z nich piecze wyśmienicie.
- 25 min
Składniki:
- SPÓD:
2szklanki mąki
0,5 kostki margaryny
0,5 szklanki cukru
1 całe jajko
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA SEROWA:
1,2 kg twarogu
1 szklanka cukru
4 żółtka
1 całe jajko
1 budyń śmietankowy
0,5szklanki oleju
2 szklanki mleka
KRUSZONKA:
1 paczka wiórków kokosowych
2 łyżeczki cukru
1 żółtko
1 łyżeczka masła
Sernik wyśmienity - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na spód ciasta łączymy, ugniatamy ciasto i wykładamy na blachę.
Składniki masy serowej łączymy, miksujemy i dodajemy twaróg.
Ubitą pianę z 4 białek z dwoma łyżeczkami cukru łączymy z masą i wylewamy na blachę.
Pieczemy przez 40 minut, dodajemy kruszonkę na wierzch ciasta i pieczemy jeszcze przez około 40 minut.
Komentarze