Sernik wiedeński z polewą czekoladową.

  • wyświetlono: 3338 |
  • dodany do książki kucharskiej: 18 |
  • polecenia: 0

Wiedeński, puszysty i bardzo smakowity, spróbujcie sami bo warto.

doowa
  • 30min

Składniki

Składniki:

1 kg chudego twarogu
8 czubatych łyżek cukru
6 płaskich łyżek masła lub margaryny
4 jaja
6 łyżek kaszy manny
4 łyżki mleka
1 torebka cukru waniliowego
2 cytryny
szczypta soli
tłuszcz i bułka tarta do formy
polewa czekoladowa może być gotowa
orzeszki ziemne - siekane do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik wiedeński z polewą czekoladową.

  • 1. Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę.
    Dodawać po jednym żółtku i razem ucierać.
    Cytryny otrzeć ze skórki i wycisnąć sok z 1 cytryny.
    Twaróg zemleć przez maszynkę i dodać do niego mleko, kaszę mannę, sok oraz otartą skórkę z cytryny.
    Ubić na sztywno białka i wyłożyć na masę twarogową.
    Bardzo delikatnie wymieszać.
    Tortownicę o średnicy 26 cm wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.
    Wyłożyć przygotowaną masę do formy, wyrównać powierzchnię.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 C i piec około 45 minut.
    Jeśli nie chcemy aby wierzch sernika za bardzo się zrumienił należy po 30 minutach przykryć ciasto pergaminem.
    Upieczony sernik pozostawić na ok. 10 minut w formie.
    Wyjąć sernik z tortownicy i polać polewa czekoladową oraz posypać orzeszkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaSernik wiedeński z polewą czekoladową

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik mocno czekoladowy z malinowym curdem

Dodane przez: dorota w

Czekoladowy sernik z polewą malinową

Bardzo czekoladowy sernik z dodatkiem...

image-24m1j3g

Dodane przez: paulette17

SERNIK SNICKERS Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ W ŚRODKU

Jest to mały serniczek na kruchym...

Sernik wiedeński z brzoskwiniami

Dodane przez: alaaa

Sernik wiedeński z brzoskwiniami

Ten sernik wiedeński z brzoskwiniami...

kostki sernika

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK PODWÓJNIE CZEKOLADOWY Z KOKOSOWĄ POLEWĄ

Sernik czekoladowy na cieście czekoladowym....

Sernik wiedeński

Dodane przez: Bernadetta

Podwójnie czekoladowy sernik wiedeński

Pyszny mocno czekoladowy sernik...

Sernik wiedeński z mandarynkami

Dodane przez: 2milutka

Sernik wiedeński z mandarynkami

Jeden z moich ulubionych wiedeńskich...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE