Sernik wiedeński noworoczny

  • wyświetlono: 1138 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sernik wiedeński jest tak dobry jak Koncert Noworoczny z Wiednia. Polecam nie tylko na Nowy Rok. Czystość i klasyka. Pychota.

ewaeu
  • 12 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

800 g sera białego z wiaderka
8 jajek
szklanka cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
200 g margaryny Kasia
cukier puder do oprószenia ciasta
masło do wysmarowania tortownicy

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik wiedeński noworoczny

  • 1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem kilku łyżek cukru. Margarynę rozpuścić w mały rondelku. W miseczce utrzeć ser z pozostałym cukrem. Ucierając dodawać po jednym żółtku. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i roztopioną margarynę. Wszystko dobrze wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek i wymieszać delikatnie przy pomocy szpatułki. Masę przełożyć do wysmarowanej masłem tortownicy. Wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na 70 min. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
    Przed podanie posypać obficie cukrem pudrem. Podawać np. z kawą po wiedeńsku. Smacznego.
    Szczęśliwego Nowego Roku 2018.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernik wiedeńskisernik wiedeński z cukrem pudremsernik wiedeński noworoczny

Komentarze

Podobne przepisy

sernik wiedeński

Dodane przez: Magdalena G

Sernik wiedeński

Najlepszy, najbardziej elegancki.

Sernik Wiedeński

Dodane przez: danusia19671

Sernik Wiedeński

Moi goście zawsze uwielbiają taki...

Pomarańczowy sernik wiedeński z makutry

Dodane przez: 2milutka

Pomarańczowy sernik wiedeński z makutry

Tradycyjny polski wypiek który...

sernik wiedeński

Dodane przez: gnomcio

Sernik wiedeński - puszysty i wilgotny

Cudownie wilgotny i puszysty sernik,...

Sernik wiedeński z żurawiną i wiśnią

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik wiedeński z żurawiną i wiśnią

Sernik bez spodu ze słodką niespodzianką...

SERNIK WIEDEŃSKI

Dodane przez: zuzka8513

SERNIK WIEDEŃSKI

Najlepszy i najbardziej ulubiony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE