Sernik wiedeński (bezglutenowy)

  • wyświetlono: 1281 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Byłam zachwycona tym sernikiem. Był bardzo puszysty, przepyszny i zniknął w mgnieniu oka.

aga3103

Składniki

na blaszkę o średnicy 24 cm
- 1 kg sera do sernika lub twarogu półtłustego trzykrotnie zmielonego
- 6 jajek
- 110 g masła klarowanego
- 200 g fruktozy (ewentualnie zwykłego cukru)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki owsianej
- sok z cytryny
- bakalie - rodzynki i skórka pomarańczowa

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik wiedeński (bezglutenowy)

  • 1. Ucieramy masło z fruktozą. Dodajemy pojedynczo jajka, przy czym po każdym dodaniu miksujemy.
  • 2. Po dodaniu jajek stopniowo dodajemy ser, następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną i mąkę owsianą oraz sok z cytryny, cały czas miksując. Na zakończenie dodajemy bakalie i delikatnie mieszamy masę.
  • 3. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej ciasto. Po włożeniu ciasta do piekarnika zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy serniczek przez 1,5 godziny. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastosernikDeserbezglutenowedla alergika

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik wiedeński noworoczny

Dodane przez: ewaeu

Sernik wiedeński noworoczny

Sernik wiedeński jest tak dobry...

Pomarańczowy sernik wiedeński z makutry

Dodane przez: 2milutka

Pomarańczowy sernik wiedeński z makutry

Tradycyjny polski wypiek który...

Sernik Wiedeński

Dodane przez: danusia19671

Sernik Wiedeński

Moi goście zawsze uwielbiają taki...

Sernik bezglutenowy

Dodane przez: kuchenny świat

Sernik bezglutenowy

Polecam ten pyszny serniczek.

Sernik wiedeński z żurawiną i wiśnią

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik wiedeński z żurawiną i wiśnią

Sernik bez spodu ze słodką niespodzianką...

Sernik Bounty (bezglutenowy)

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Sernik Bounty (bezglutenowy)

Zapraszam na smaczny sernik kokosowy.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE