SERNIK WIEDEŃSKI

  • wyświetlono: 1659 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Puszysty , a zarazem kremowy, idealnie gładki, delikatny i obłędny w smaku! Każdy z przyjemnością skusi się na dodatkowy kawałek – gwarantuję! A sernik wiedeński jest wspaniałym pomysłem na każdą okazję! Nie tylko na Święta!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 12 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI:

* ser biały 3-krotnie zmielony – 1 kg
* masło – 200 g
* jajko – 6 szt
* cukier – ok. 300 g
* cukier wanilinowy – 1 op
* budyń waniliowy z cukrem – 2 op
* skórka cytrynowa – 1 łyżka
* bułka tarta – 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK WIEDEŃSKI

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Masło ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym na gładką, puszystą masę. Dodajemy żółtka i dokładnie mieszamy.

    Wsypujemy budynie , bułkę tartą i skórkę cytrynową. Ucieramy, a następnie łyżka po łyżce dodajemy zmielony wcześniej ser.

    Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy.

    Przelewamy do natłuszczonej i delikatnie obsypanej bułką tartą tortownicy ( 23 cm ) i pieczemy 60 min w nagrzanym do 200C piekarniku.

    W trakcie pieczenia nie otwieramy piekarnika ( ale jeśli widzimy, że temperatura jest za wysoka zmniejszamy ją ). Studzimy w uchylonym

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastoserniksernik wiedeński

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik wiedeński noworoczny

Dodane przez: ewaeu

Sernik wiedeński noworoczny

Sernik wiedeński jest tak dobry...

Pomarańczowy sernik wiedeński z makutry

Dodane przez: 2milutka

Pomarańczowy sernik wiedeński z makutry

Tradycyjny polski wypiek który...

Sernik Wiedeński

Dodane przez: danusia19671

Sernik Wiedeński

Moi goście zawsze uwielbiają taki...

Sernik wiedeński z żurawiną i wiśnią

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik wiedeński z żurawiną i wiśnią

Sernik bez spodu ze słodką niespodzianką...

sernik wiedeński

Dodane przez: gnomcio

Sernik wiedeński - puszysty i wilgotny

Cudownie wilgotny i puszysty sernik,...

SERNIK WIEDEŃSKI

Dodane przez: zuzka8513

SERNIK WIEDEŃSKI

Najlepszy i najbardziej ulubiony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE