Dodane przez: Monika Matysiak
Sernik wiedeński - puszysty i wilgotny
- wyświetlono: 167 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Cudownie wilgotny i puszysty sernik, dosłownie rozpływa się w ustach :)
gnomcio
20 porcje 
120min PT120M
Łatwy
Składniki
- 1,5kg twarogu sernikowego- 8 jajek
- 125g masła lub margaryny
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 szkl cukru
- 1 duży cukier waniliowy z wanilią
- kilka kropli olejku zapachowego
Sposób przygotowania przepisu:
Sernik wiedeński - puszysty i wilgotny
- 1.
Białka oddzielić od żółtek.
Żółtka utrzeć z cukrami i masłem na puszystą masę. Dodać ser i miksować. Na koniec dodać mąki i olejek zapachowy.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę serową.
Przełożyć do tortownicy 27cm i piec w temperaturze 180°C przez co najmniej 1,5h. Po upieczeniu zostawić na trochę w uchylonym lekko piekarniku.
Podobne przepisy
Dodane przez: quchniakaroli
Puchaty sernik, Sernik niezwykle lekki i...
Bardzo lubię puszyste serniki z...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze