Sernik White Orange
- 1 godz. 20 min
Pomysł na ten sernik kiełkował mojej głowie od dawna,aż w końcu doczekał się realizacji:)Kruchy spód piernikowy i masa o smaku intensywnej pomarańczy i białej czekolady,cała słodycz przełamana mocno czekoladowym ganache, to duet idealny!Tego sernika nie może zabraknąć na Bożo Narodzeniowym stole
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Blaszka 24/28 cm
Ciasto:
200 g mąki pszennej
130 g masła
2 żółtka
100 g cukru trzcinowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika
Masa:
1 kg mielonego twarożku-nie kwaśnego
1 szklanka cukru drobnego do wypieków
6 jaj
1 budyń śmietankowy lub serniks
1 duża pomarańcza
olejek pomarańczowy
2 białe czekolady
125 ml śmietanki 30%
150 ml mleka 3,2%
Czekoladowe ganache:
150 ml śmietany 30%
100 g deserowej czekolady 60%
5 (169 ocen)
Sernik white orange - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać pokrojone zimne masło, żółtka ,wsypać cukier dodać proszek do pieczenia i
przyprawę do piernika,zagnieść ciasto.
wylepić ciastem dno wyłożonej pergaminem formy do pieczenia. -
Twaróg utrzeć z cukrem na gładką masę,dodać jajka oraz stopioną na parze białą czekoladę wymieszaną ze skórką startą z jednej pomarańczy,dodać
budyń lub serniks wlać śmietankę i mleko,dodać olejek pomarańczowy,dokładnie lecz niedługo zmiksować.Masa powinna być gładka i jednolita. -
-
Kremówkę podgrzać mocno-prawie do wrzenia,lecz nie gotować! dodać pokruszoną czekoladę deserową o 60% zawartości kakao
odstawić na 2 minuty po czym mieszać do otrzymania gładkiej masy czekoladowej,polać sernik pozostawić do zastygnięcia masy.
Porady
Udekorować złotym krokantem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z ziemniakami
Pyszny, wilgotny sernik z dodatkiem ziemniaków. Recepturę ciasta opracowałam sama. Ziemniaki gotowałam w mleku, po czym całość zmiksowałam na piure, przypominające nieco konsystencję budyniu. Odpowiednio uzupełniające się dodatki smakowe sprawiają, że sernik jest po prostu pyszny!
Komentarze