Prosty serniczek z owocami na spodzie z herbatników i czekolady dla każdego łasucha
30 min
Więcej niż 10 osób
Składniki:
spód
▸100 g herbatników (u mnie pełnoziarniste)
▸50 g masła
▸35 g gorzkiej czekolady
masa
▸500 g twarogu (u mnie półtłusty 3-krotnie zmielony)
▸2 jajka
▸1 budyń waniliowy (u mnie bez cukru)
▸laska wanilii lub aromat waniliowy
▸ok 400 g owoców na wierzch (u mnie borówka i malina)
Sernik waniliowy z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło i gorzką czekoladę rozpuszczamy w garnuszku. W tym czasie mielimy herbatniki i wrzucamy je do rozpuszczonej masy czekoladowej. Mieszamy do połączenia składników i studzimy. Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy spód. Na czas przygotowywania masy wstawiamy formę do lodówki.
2. Twaróg umieszczamy w melakserze, dodajemy ziarenka wanilii lub aromat, jajka i budyń waniliowy. Wszystko mieszamy do połączenia składników.
3. Masę wylewamy na spód, na wierzch wciskamy delikatnie owoce i pieczemy 60 minut w 170 stopniach.
Komentarze