Sernik waniliowy z białą czekoladą

  • wyświetlono: 300 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Cudownie połączenie wanilii i białej czekolady.Kremowy,delikatny i pachnący wanilią...

PolskaGotuje

Składniki

Spód:
300 g ciastek degistive
3 łyżeczki ciemnego kakao
60 g masła
Masa serowa:
1 kg gotowego sera na sernik
200 g cukru
3 łyżki mąki
2,5 łyżki budyniu śmietankowego
3 jajka
200 g gęstej śmietany 18%
2 laski wanilii
Dodatkowo:
2 tabliczki czekolady białej

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik waniliowy z białą czekoladą

  • 1. Spód:
    Ciastka kruszymy w blenderze,dodajemy kakao i roztopione masło.Dokładnie wszystko mieszamy do uzyskania "mokrego piasku".Dno tortownicy o wymiarach 23 cm wykładamy papierem do pieczenia.Masę przekładamy do tortownicy i równomiernie rozprowadzamy dociskając do spodu.
  • 2. Masa serowa:
    Do sera dodajemy cukier i ucieramy mikserem na najwyższych obrotach,aż cukier się rozpuści.Dodajemy mąkę i budyń.Następnie dodajemy po jednym jajku i mieszamy.Na sam koniec dodajemy śmietanę i ziarna wanilii.Mieszamy,aż wszystkie składniki połączą się.Masę przekładamy na ciasteczkowy spód i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220'C.Sernik przykrywamy folia aluminiową,ponieważ po upieczeniu wierzch sernika powinien pozostać biały.
  • 3. Pieczemy w tej temperaturze 10 minut po czym zmniejszamy temperaturę do 150'C i pieczemy przez 50-60 minut.Po upływie czasu pieczenia wyłączamy gaz i uchylamy drzwi piekarnika do połowy.Pozostawiamy tak sernik do ostygnięcia na około 20-30 minut.Następnie wyjmujemy sernik z piekarnika i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy wierzch sernika.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikwaniliabiała czekoladaciasto z budyniemśmietana 18

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik cytrynowy z białą czekoladą

Dodane przez: MonaLiza

Sernik cytrynowy z białą czekoladą

Kremowy sernik cytrynowy z nutką...

Sernik wiejski z białą czekoladą

Dodane przez: Anitka0804

Sernik Wiejski z białą czekoladą

Rozpływa się w ustach dzięki białej...

Waniliowe babeczki z białą czekoladą i truskawkami

Dodane przez: MonaLiza

Waniliowe babeczki z białą czekoladą i truskawkami

Soczysta truskawka, biała chrupiąca...

Sernik wiedeński z manną i białą czekoladą.

Dodane przez: 2milutka

Sernik wiedeński z manną i białą czekoladą.

Polska klasyka w nowoczesnym wydaniu....

sernik z białą czekoladą

Dodane przez: capri

sernik z białą czekoladą i karmelem

delikatny i kremowy, nie za słodki,...

image-077t649

Dodane przez: OktawiaG

Kokosowy Sernik z Białą Czekoladą

Sernik ten jest delikatny i puszysty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE