Sernik w miodowym cieście
Składniki:
- Ciasto miodowe:
• 50 dag mąki,
• 15 dag margaryny,
• 3 łyżki miodu,
• przyprawa do piernika ( użyłam gellwe 40g),
• 2 jajka,
• 3 płaskie łyżeczki sody,
• 10 dag cukru pudru,
• 2 łyżki kwaśnej śmietany,
Masa serowa:
• 1 kg sera twarogowego, zmielonego
• ½ szkl. Mleka
• 1 budyń waniliowy
• ½ szkl. Cukru
• 3 jajka
• 150 g masła
• 1 op. cukru waniliowego
• Aromat pomarańczowy, odrobina skórki z pomarańczy
1 (1 ocen)
Sernik w miodowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i zarobić ciasto. Kiedy robiłam ciasto wyszło mi bardzo rzadkie, wtedy wystarczy dosypać mąki, tyle żeby ciasto było miękkie i nie lepiło się do rąk. Podzielić na 3 placki. Upiec każdy w temp 180’C (z termo obiegiem) przez ok. 15 min, na złoty kolor.
- 2. Masło utrzeć z cukrem, jajkami, serem i aromatem (ewentualnie skórką pomarańczową). Potem postawić na kuchence i na małym ogniu podgrzewać do zagotowania. W mleku rozpuścić budyń, wlać do gotującego się sera. Mieszać do zgęstnienia masy. Jeszcze ciepłą masą przełożyć ciasto miodowe. Wierzch udekorować polewą, lukrem lub cukrem pudrem. Całość schłodzić do całkowitego stężenia masy serowej.
Porady
blaszka 24x33 Wg mnie ilość masy serowej jest za mała, polecam zrobienie jej z 1 1/2 porcji. Placki wychodzą dość twarde, ale po przełożeniu masą serową i leżakowaniu 2-3 dni są mięciutkie i pyszne :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik gotowany w miodowym cieście
Mąż miał bardzo wielką ochotę na ciasto z serem gotowanym, ja z kolei marzyłam o miodowniku i tak w ten sposób powstało zupełnie nowe ciasto. Bardzo smakował całej rodzinie, a także znajomym. Ciasto jest bardzo miękkie i wilgotne z cudownym miodowym aromatem, masa serowa wspaniale z nim współgra. Po
Komentarze