SERNIK W CZEKOLADOWYM CIEŚCIE

5 (192 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Sernik czarno-biały. Sernik z wiśniami i borówką amerykańską. Sernik jest bardzo pyszny i ładnie się prezentuje.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • ciasto:
    -2 gorzkie czekolady(200g.)
    -1 masło(250g.)
    -200 g. cukru
    -1 cukier waniliowy
    -6 jajek
    -szczypta soli
    -300 g.mąki
    -2 łyżeczki proszku do piecz.
    -2 łyżki mleka(do 2 połowy ciasta, można więcej)

    masa serowa:
    -2 białe budynie
    -3 szklanki mleka
    -4 łyżki cukru
    -1/2 kg. sera śmietankowego
    -1/2 szklanki cukru
    -4 jajka
    -1/2 szklanki oleju

    owoce:
    -1 szklanka borówek amerykańskich albo jeżyn
    -1 szklanka drylowanych wiśni

    polewa:
    -1 deserowa czekolada
    -50 g. masła
Wystaw ocenę:

5 (192 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Sernik w czekoladowym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. ciasto-Na parze rozpuścić masło z czekoladami i ostudzić do płynnego.Żółtka utrzeć z cukrem potem czekoladą. Dodać mąkę z proszkiem i wymieszać. Ubić pianę z białek z solą i cukrem waniliowym i wkręcić w ciasto. Jedną połowę ciasta wyłożyć na blaszkę z zamkniętymi bokami, wyłożonej papierem do pieczenia.(25x42). Do drugiej części ciasta dodać mleko.
  • masa serowa 2. masa serowa-Z trzech pierwszych składników ugotować budyń i ostudzić. Jajka ubić z cukrem potem serem.Następnie dodawać po łyżce budyniu i zmiksować.Na koniec domieszać olej. Wyłożyć na ciasto.
  • owoce 3. Rozsypać owoce.
  • ciasto 4. Do drugiej części ciasta dodać mleko. Na owoce wyłożyć ciasta.
  • upieczony 5. Piec 1 godz. w 175*.
  • polewa 6. polewa-Rozpuścić czekoladę z masłem i gorącą polać w esy-floresy,zimny sernik.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Borówki amerykańskie Czekolada Wiśnie Jeżyny

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować