Sernik w cieście miodowym ze śliwkami
zbp
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Delikatny, wilgotny sernik z ciastem miodowym i dojrzałymi śliwkami. Super wilgotne ciasto.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Forma: 20x25 cm
Składniki:
60 dag sera mielonego
¾ szklanki cukru pudru
5 dużych jajek
1 budyń śmietankowy
¾ kostki masła
Olejek śmietankowy
Sól do białek
Ciasto miodowe:
2 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
½ łyżeczki sody
½ kostki margaryny
3 łyżki sztucznego miodu
1 jajko
1 łyżka gęstej śmietany
2 brzoskwinie
3 duże śliwki węgierki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaSernik w cieście miodowym ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: składniki na ciasto posiekać, szybko zagnieść, schłodzić w lodówce.
Masło, ser, cukier, żółtka utrzeć na puszystą masę, dodać kilka kropli olejku śmietankowego i budyń, wymieszać. Białka schłodzić, dodać szczyptę soli, ubić na sztywno, dodać do utartej masy, delikatnie wymieszać.
¾ ciasta rozwałkować, wyłożyć dno formy i boki, wyrównać radełkiem. Wylać masę serową. Śliwki opłukać, pociąć na plasterki. Ułożyć dekoracyjnie plasterki śliwek, posypać pokruszonym, pozostałym ciastem. Piec w temp. 170 stopni 60 minut. Po upieczeniu delikatnie odchylić boki ciasta, wystudzić.
Porady
1.Forme do ciasta można wyłożyc papierem do pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik gotowany w miodowym cieście
Mąż miał bardzo wielką ochotę na ciasto z serem gotowanym, ja z kolei marzyłam o miodowniku i tak w ten sposób powstało zupełnie nowe ciasto. Bardzo smakował całej rodzinie, a także znajomym. Ciasto jest bardzo miękkie i wilgotne z cudownym miodowym aromatem, masa serowa wspaniale z nim współgra. Po
Komentarze