Sernik w ciemnym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto zagnieść. Podzielić na dwie części i włożyć do zamrażalnika na 15min.
Jedną część ciasta zetrzeć na tartce o grubych oczkach na blachę wysmarowaną margaryną. Podpiec w piekarniku 15min 180C.
Masa serowa:
Żółtka utrzeć. Białka ubić z cukrem. Margarynę roztopić. Ser wymieszać z żółtkami, margaryną, budyniem, białkami i skórką pomarańczową.
Na podpieczony spód ciasta wyłożyć masę serową. Na wierzchu zetrzeć na grubej tartce drugą część ciasta. Piec 180C 50min.
Smacznego
Komentarze