SERNIK TRUSKAWKOWY POD CHUMRKĄ

  • wyświetlono: 294 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepyszny sernik lekka chmurka z kremówki. palce lizać!

IMG_20190707_173458_367
  • 12 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

opakowanie okrągłych biszkoptów
opakowanie biszkoptów kocich języczków
1 kg sera w wiaderku
3 łyżki żelatyny
3 galaretki
750 ml wrzątku
300 g mascarpone
1 kg truskawek
2 kubki po 330 ml śmietany kremówki
cukier puder do smaku
wiórki czekoladowe na wierzch

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK TRUSKAWKOWY POD CHUMRKĄ

  • 1. *Dno tortownicy o śr 26 cm wykładamy okrągłymi biszkoptami.
    * Żelatynę zalewamy wodą, aby napęczniała. Kiedy tak się stanie podgrzewamy, ale nie zagotowujemy, studzimy. Ser miksujemy z mascarpone, dosładzamy cukrem pudrem do smaku. Dodajemy przestudzoną żelatynę, miksujemy. Wylewamy tak przygotowaną masę serową na biszkopty
    * Na masę serową wykładamy warstwę biszkoptów kocich języczków.
    * Galaretki rozpuszczamy w 750 ml wrzątku, studzimy.
    * Połowę truskawek kroimy w kostkę. Wykładamy na biszkopty, wylewamy tężejącą galaretkę, odstawiamy do lodówki do stężenia.
    *Kremówki ubijamy na sztywno, dosładzamy wg uznania. Wykładamy masę na zatężałą galaretkę. Na wierzch układamy połowki truskawek, posypujemy wiórkami czekoladowymi. Wstawiamy do lodówki do stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkibita śmietanasernikkremówkasernik na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z musem truskawkowym

Dodane przez: Teodorka

Sernik z musem truskawkowym

Idealny do popołudniowej kawy.

Sernik z malinową galaretką pod bezową czapeczką

Dodane przez: nataliakielek

Sernik z malinową galaretką pod bezową czapeczką

Dzisiaj chcę dodać do swojej kolekcji...

Truskawkowy sernik na zimno

Dodane przez: Ola1984

Truskawkowy kremowy sernik na zimno

Pyszny, kremowy i mocno truskawkowy...

Ciasto ,,Truskawkowe pole'' pod galaretką

Dodane przez: juchab

Ciasto ,,Truskawkowe pole'' pod galaretką

Letnie ciasto w środku chłodnej...

Truskawkowy sernik na zimno

Dodane przez: Patrycja33

Truskawkowy sernik na zimno

W upalne dni ciasta bez pieczenia...

Sernik truskawkowo bazyliowy

Dodane przez: mysza75

Sernik truskawkowo bazyliowy

Bazylia i truskawki idealne połączenie....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE