Sernik tradycyjny z rodzynkami

  • wyświetlono: 391 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Prosty i szybki przepis na sernik tradycyjny z rodzynkami. Z dodatkową polewą czekoladową i płatkami migdałowymi.

IMG_20170501_121848
  • 14 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

Wszystkie zimne składniki muszą być w temp. pokojowej.
Składniki:
▸1 kg twarogu (3-krotnie zmielony)
▸kostka masła (200 g) miękkiego
▸4 jajka+4 łyżki cukru (ja dałam brązowy)/słodzika
▸2 łyżki skrobi ziemniaczanej
▸skórka z połowy cytryny
▸80 g rodzynek
▸pół tabliczki gorzkiej czekolady
▸płatki migdałowe do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik tradycyjny z rodzynkami

  • 1. Rodzynki moczymy we wrzątku 10 minut, następnie odlewamy wodę i obtaczamy delikatnie w skrobi ziemniaczanej.
    2. Masło ucieramy z cukrem/słodzikiem na puszystą masę. Dodajemy żółtka i stopniowo twaróg. Cały czas ucieramy. Na koniec skórka z cytryny, skrobia ziemniaczana i rodzynki.
    2. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy, delikatnie mieszając.
    3. Przelewamy do formy (27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 60 minut w 170 stopniach. Po wył. nie otwieramy od razu piekarnika!
    4. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy ostygnięty sernik, posypując na koniec płatkami migdałowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastosernikDeserrodzynkiświęta

Komentarze

Podobne przepisy

Tradycyjny sernik

Dodane przez: Megg

Tradycyjny sernik

Uwielbiam wszystkie ciasta z serem,...

Sernik z rodzynkami na herbatnikach

Dodane przez: justi2401

Sernik z rodzynkami na herbatnikach

Wspaniały sernik z rodzynkami i...

Sernik królewski-pyszny i prosty

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik królewski z rodzynkami-pyszny i prosty

Mój faworyt jeśli chodzi o serniki....

Kokosowy sernik gotowany z rodzynkami

Dodane przez: zzewa

Kokosowy sernik gotowany z rodzynkami

W tym roku na Wielkanoc nie piekłam...

Sernik tradycyjny

Dodane przez: Joanna Kryla

Sernik tradycyjny z polewą z mlecznej czekolady

Tradycyjny sernik, jest wilgotny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE