Sernik stracciatella z malinami bez pieczenia

  • wyświetlono: 129 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Delikatny, kremowy i orzeźwiający serniczek na zimno uświetni nie tylko wyjątkowe okazje.

joanna30
  • 12 porcje
  • 40min

Składniki

Masa serowa:

1 kg sera z wiaderka

330 ml śmietanki 30%

szkl mleka w proszku

2/3 szkl cukru pudru

3 łyżki żelatyny

1/3 szkl wody

kilka kropel ekstraktu waniliowego

2/3 tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej



300 g malin

op. okrągłych biszkoptów

1 szkl mleka do nasączenia biszkoptów

łyżka kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik stracciatella z malinami bez pieczenia

  • 1. Żelatynę wymieszać z 1/3 szkl zimnej wody. Odstawić do napęcznienia a następnie podgrzać aż się rozpuści. W misie miksera umieścić ser, cukier puder, mleko w proszku, ekstrakt waniliowy. Zmiksować. Osobno ubić śmietankę i wymieszać z masą serową, dodać żelatynę i krótko zmiksować. Czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach i razem z malinami wymieszać z masą serową.

    Dno i boki tortownicy (21cm) wyłożyć folią. Biszkopty krótko maczać w mleku i ułożyć na dnie formy. Zalać masą serową i ułożyć kolejną warstwę biszkoptów.

    Sernik odstawić na kilka godzin do lodówki do stężenia. Przed podaniem posypać kakao.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladasernikbiszkoptyMalinymleko w proszkubez pieczeniaserniczekz malinamistracciatellana biszkoptachz mlekiem w proszku

Komentarze

Podobne przepisy

Desernik z mleczkiem kokosowym, malinami i galaretką (bez pieczenia)

Dodane przez: AnkaFiranka

Desernik z mleczkiem kokosowym, malinami...

Dziś mam dla Was przepis na pyszne...

Torcik bez pieczenia z malinami

Dodane przez: anik9

Przepyszny torcik z malinami bez pieczenia

Bardzo łatwy w wykonaniu, do tego...

sernik

Dodane przez: katrinaM24

Borówkowy sernik bez pieczenia

Rewelacyjny borówkowy sernik na...

image-22fu4bn

Dodane przez: Habibi Chi

Sernik mascarpone z bananami bez pieczenia

Prosty w wykonaniu sernik z mascarpone...

Sernik bez pieczenia z borówkami, na markizowym spodzie

Dodane przez: Wiater Barbara

Sernik bez pieczenia z borówkami, na markizowym...

Szybki do zrobienia sernik na chrupiącym,...

sernik

Dodane przez: blondynkagotuje90

Sernik z jabłkami bez pieczenia

Sernik z jabłkami bez pieczenia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE