SERNIK SNICKERS Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ W ŚRODKU

  • wyświetlono: 1364 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Jest to mały serniczek na kruchym spodzie herbatnikowym z polewą czekoladową, serem o smaku tofii i pysznym wierzchem karmelowych z orzechami. Wszystkie składniki włącznie z wierzchem są pieczone. Sernik jest imitacją popularnych batoników Snickers. Delikatny i zaskakująco smaczny. Polecam!

20180711_125838

Składniki

Tortownica o średnicy 15 cm.
Spód:
- 125 g. herbatników
- 2 łyżki masła czubate

Polewa I :
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki kakao
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka śmietany słodkiej 12 % lub mleka
- 6 kostek mlecznej czekolady

Sernik:
- 400 g. sera twarogowego dwukrotnie zmielony
- 2 łyżki cukru
- 450 g. kajmaku gotowego dobrej jakości
- 1 budyń toffi
- 2 jaja

Polewa II - wierzch :
- 1 łyżka miodu
- 130 g. orzechów włoskich
- 75 g. masła
- 50 g. cukru

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK SNICKERS Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ W ŚRODKU

  • 1. Spód:
    Herbatniki zblendować/ rozdrobnić. Dodać masło i ręką ugniatać. Wyłożyć na tortownicę, równo uklepać.
  • 2. Polewa I:
    Masło rozpuścić w rondelku. Dodać cukier, kakao i czekoladę. Gotować na małym ogniu do rozpuszczenia wszystkich składników. Wyłączyć. Dodać śmietanę. Wymieszać. Odstawić do lekkiego ostygnięcia, po czym wylać na spód herbatnikowy.
  • image-1nasfpe3. Do miski malaksera wrzucić ser, jajka, cukier. Wymiksować. Następnie dodać budyń i kajmak. Miksować do połączenia się składników. Wylać na polewę.
    Sernik powinien sięgać do 3/4 formy. Nie więcej, bo urośnie.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika 170 stopni piec przez 20 min. Potem zmniejszyć do 160 stopni i kolejne 20 min.
  • image-1bc0rh24. Polewa II:
    Miód, cukier, masło rozpuścić w rondelku na małym ogniu. Orzechy drobno posiekać, dodać. Wymieszać. Wylać na sernik, wstawić do piekarnika i piec 10 min w 160-170 stopniach.
    Odstawić do ostygnięcia. Potem na dzień/noc do lodówki.

Porady

Sernik najlepiej spożyć na następny dzień.
Jest rewelacyjne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakisernikorzechyciasto świąteczneświętatoffipolewakajmak

Komentarze

Podobne przepisy

Miętowy sernik

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Miętowy sernik z polewą czekoladową

Połączenie mięty i czekolady jest...

gotowe

Dodane przez: ziutula

sernik pomarańczowy z polewą czekoladową

sernik jest mocno pomarańczowy,...

Sernik mocno czekoladowy z malinowym curdem

Dodane przez: dorota w

Czekoladowy sernik z polewą malinową

Bardzo czekoladowy sernik z dodatkiem...

Sernik Margeretka z niespodzianką w środku

Dodane przez: kiciax1

Sernik Margeretka z niespodzianką w środku

Bez pieczenia, idealny na Dzień...

Sernik wiedeński z bakaliami i polewą czekoladową

Dodane przez: edytaha

Sernik wiedeński z bakaliami i polewą czekoladową

Kremowy sernik bez spodu, taki...

kostki sernika

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK PODWÓJNIE CZEKOLADOWY Z KOKOSOWĄ POLEWĄ

Sernik czekoladowy na cieście czekoladowym....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE