Sernik snickers
- 2 godz.
- Dla 10 osób
Składniki:
- 2 opakowania herbatników po 180 gram
1/2 łyżeczki soli morskiej
3 łyżki cukru
100 g masła, rozpuszczonego
Masa serowa:
230 g serka kremowego
4 jajka
3/4 szklanki kremówki
1 1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
4 batony snickers
sos toffi
Sernik snickers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatniki drobno pokrusz. Dodaj rozpuszczone masło oraz pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
Herbatniki wyłóż na blaszkę posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą.
Spód włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C. i podpiecz przez ok. 8 minut.
Wyjmij z piekarnika i odstaw na bok.
Kremówkę ubij mikserem. Odstaw na bok.
Serek ubij z cukrem. Następnie cały czas mieszając dodawaj po jednym jajku.Następnie dodaj ekstrakt waniliowy oraz ubitą śmietankę i delikatnie połącz składniki.
Tak przygotowaną masę wyłóż na wcześniej przygotowany spód.
Blaszkę wyłóż dokładnie folią aluminiową. Blaszkę z ciastem wyłóż do większej blaszki z gorącą wodą i wstaw do piekarnika.
Piecz w 180 C. przez ok.55 minut. -
2.
Po tym czasie wyłącz piekarnik. Uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw tak sernik na ok 1 godzinę.
Wyjmij sernik i odstaw aby przestygł do końca.
Batony pokrój na mniejsze kawałki i wyłóż na sernik. Polej sosem toffi i podawaj.
Komentarze