Sernik ryżowy - prozdrowotny

  • wyświetlono: 160 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nietuzinkowy sernik, trochę oszukany, bo z ryżem jaśminowym oraz z dodatkiem niezwykle prozdrowotnego pyłku pszczelego, bogatego w nienasycone kwasy tłuszczowe siemienia lnianego i rozgrzewających przypraw. Porcja zdrowia w słodkiej odsłonie.

P10
  • 16 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

500 g twarogu półtłustego
500 g twarogu chudego
400 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
330 ml śmietanki UHT 30% tłuszczu
300 g suchego ryżu jaśminowego
7 żółtek
7 białek (zimne – z lodówki)
szczypta soli
2/3 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego
180 g rodzynków
70 g suszonych moreli bez pestek
1 kopiasta łyżka siemienia lnianego
2 łyżki pyłku pszczelego
1 łyżka mielonego imbiru
½ łyżeczki mielonej chilli w płatkach
2 łyżki soku z cytryny
aromat waniliowy (fiolka wg uznania 5 – 10ml)

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik ryżowy - prozdrowotny

  • Sernik ryżowy - prozdrowotny1. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu, osączyć i wystudzić.
    Do naczynia przełożyć oba rodzaje twarogu, dodać jogurt, śmietankę, ryż i żółtka, wsypać pyłek pszczeli, imbir oraz chilli, wlać sok z cytryny. Całość zmiksować blenderem na gładką masę.
  • Sernik ryżowy - prozdrowotny2. Następnie wsypać cukier i ponownie zmiksować. Dodać siemię lniane oraz aromat – wymieszać.
  • Sernik ryżowy - prozdrowotny3. W osobnym naczyniu ubić sztywną pianę z białek z dodatkiem szczypty soli. Pianę delikatnie i porcjami wmieszać w masę serowo – ryżową.
  • Sernik ryżowy - prozdrowotny4. Na końcu dodać posiekane suszone owoce i całość dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do formy (39 x 29) wyścielonej papierem do pieczenia. Piec 50 – 60 min w temp. 180⁰C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoimbirtwarógbezasernikDeserna słodkorodzynkijogurt greckiWigiliaWielkanocsok z cytrynykremówkaświętajogurt naturalnydla dziecimasaboże narodzeniebiały sersuszone owocena zimnopikantnypianaaromatycznychillisiemię lnianesuszone morelesmietankazdrowyoryginalnyryż jaśminowyz bakaliamidzień dzieckacukier trzcinowyaromat waniliowyryżowyrozgrzewającyprzepis_miesiąca1000oszukanyprozdrowotnyimbirowypyłek pszczeli

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka ryżowo-dyniowe

Dodane przez: Kamciss

Ciasteczka ryżowo-dyniowe

Oprócz tak zdrowego dodatku jakim...

ryzowe ciasteczka

Dodane przez: klementynka

ciasteczka ryżowe

dla dzieci w sam raz na piknik...

Ciasteczka ryżowe

Dodane przez: AnetaJ

Ciasteczka ryżowe

To proste i szybkie do przygotowania...

Bezglutenowe ciasteczka z mąki ryżowej

Dodane przez: FeelEat

Bezglutenowe ciasteczka z mąki ryżowej

Ciasteczka te są przepyszne, kruche,...

image-28m5o9a

Dodane przez: Magdalena Faltyn

Ciasteczka ryżowe

Coś co każde dziecko zje z przyjemnością

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Szybkie ciastka z mąki ryżowej

Smaczne, szybkie do wykonania ciastka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE