Sernik pomarańczowy z karmelizowanymi pomarańczami
klaudia janus
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sernik pomarańczowy z karmelizowanymi pomarańczami i pokruszoną bezą - mocno owocowy, aksamitny i delikatny.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- spód ciasteczkowy:
200 g herbatników
3/4 kostki masła
masa serowa:
3 jajka
1kg sera w wiaderku president
3/4 szkl cukru
2x budyń waniliowy lub śmietankowy
sok z 2 pomarańczy
skórka z 2 pomarańczy
1/4 szkl śmietany 30%
tabliczka białej czekolady
śmietana 30%
cukier trzcinowy
palnik
plastry pomarańczy
sok z 1 pomarańczy
1//4 szklanki cukru trzcinowego
mini bezy
rozmaryn
0 (0 ocen)
Sernik pomarańczowy z karmelizowanymi pomarańczami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciastka mielimy na pył, dodajemy roztopione masło,
mieszamy i wykładamy blaszkę - mocno dociskając.
Wstawiamy do lodówki
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę,
dodajemy ser i miksujemy.
Następnie sok z pomarańczy, skórkę, budynie i śmietanę - znów miksujemy.
Na spód ciasteczkowy wylewamy masę serową.
Pieczemy ok 55 min w 180 bez termoobiegu.
Czekoladę roztapiamy w odrobinie śmietany,
polewamy nią sernik.
Odstawiamy do wystygnięcia.
Warstwę czekolady obsypujemy cukrem i opalamy palnikiem,
tak by zrobiła się brązowa skórka.
Sok podgrzewamy z cukrem do całkowitego rozpuszczenia,
dodajemy plastry pomarańczy i gotujemy jeszcze ok 10 minut.
Układamy na papierze do pieczenia i studzimy.
Sernik dekorujemy karmelizowanymi pomarańczami, bezami - całymi i pokruszonymi,
oraz rozmarynem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze