Sernik po żydowsku
Składniki:
- Spód: 2-3 szkl. pokruszonych wafli
● 3/4 kostki masła
Masa serowa:
● 70 dag półtłustego twarogu
● 4 jajka
● 1 i 1/3 szkl. cukru
● 2 łyżeczki soku z cytryny
● kilka kropel olejku waniliowego
Polewa: 2 szkl. śmietany (18% lub 30%)
● 2 łyżeczki soku z cytryny
● 2 łyżeczki olejku cytrynowego
● 8 łyżek cukru
Wystaw ocenę:
4.48 (195 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik po żydowsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Spód: wafle mieszamy z roztopionym masłem, wkładamy do tortownicy o śr. 26 cm. Schładzamy 30 minut.
- 2. Masa: składniki miksujemy, wlewamy do tortownicy. Pieczemy 30 minut w 180 °C (sernik jest upieczony, gdy masa jest zwarta, a wierzch ma jasnozłoty kolor). Wyjmujemy, studzimy.
- 3. Polewa: składniki mieszamy, wylewamy na sernik. Wstawiamy do ciepłego piekarnika na 5-10 minut, aż cukier się rozpuści. Studzimy, a następnie schładzamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze