Sernik pieczony na herbatnikach z kruszonką z płatków kukurydzianych i wafelków

Sernik pieczony na herbatnikach z kruszonką z płatków kukurydzianych i wafelków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka z cukrem ubić mikserem do białości na najwyższych obrotach z 4 minuty.
• 2. Dodać 1,5 wiaderka twarogu, budyniem śnieżkę, kaszę manną i mikserem połączyć składniki.
• 3. Dwie formy 25x24 cm i 20x15 cm z papierem do pieczenia lub 1 duża forma 34x25 cm, na dnie rozłożyć herbatniki, większa forma dla męża do pracy, masę serową dodać do foremek.
• 4. Do miski wsypać płatki pokruszyć wafelki, wymieszać.
• 5. Kruszonką posypać serniki i delikatnie dłonią przycisnąć do sernika.
• 6. Piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, sernik piec około 60 minut, do suchego patyczka, w formach serniki dobrze wystudzić