SERNIK PIANKOWY NA ZIMNO Z CIEPŁYMI LODAMI

  • wyświetlono: 1439 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 1

Inspirację do zrobienia tego sernika, znalazłam u Lucynki19. http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/lekki-sernik-z-cieplymi-lodami Sernik bardzo delikatny,puszysty i przepyszny.

Babcia Tereska
  • 120min

Składniki

biszkopt:
-5 jajek
-200 g. cukru
-125 g. mąki tortowej
-125 g. mąki ziemniaczanej
-1 łyżeczki proszku do pieczenia

do posmarowania:
-1 słoiczek dżemu wiśniowego-410 g.

do obłożenia:
-2 op.ciepłych lodów-po 266 g.

serowa pianka:
-3 galaretki wiśniowe
-1 l. gorącej wody
-1 kg. sera z wiaderka
-50 g. cukru pudru

bita śmietana:
-330 ml. śmietanki 30%
-1 jogurt grecki-250 g.
-1 serek mascarpone-250 g.
-50 g. cukru pudru
-1 śnieżka z czekoladą
-4 łyżeczki żelatyny
-1/3 szklanki gorącej wody

do posypania:
-1 mleczna czekolada

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK PIANKOWY NA ZIMNO Z CIEPŁYMI LODAMI

  • biszkopt1. Ubić białka z solą i cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Do ubitych jajek przesiać mąkę z proszkiem. Lekko wymieszać łopatką. Nie mieszać długo, żeby nie opadło. Wylać do blaszki 30x40 cm.wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.25 min. w 175*. Zdjąć papier, ostudzić i włożyć z powrotem do blaszki.(Papier można zmienić.)
  • warstwa dżemu2. Posmarować dżemem.
  • warstwa pianek lodów3. Ułożyć pianki lodów.
  • warstwa sera 4. Galaretki rozpuścić w przegotowanej, gorącej wodzie. Ostudzić do lekkiego tężenia. Ser zmiksować z pudrem i galaretkami. Ponalewać pomiędzy pianki lodów.Schłodzić.
  • warstwa bitej śmietany5. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Ostudzić do letniego. Śmietankę ubić z pudrem i śnieżką. Potem porcjami dodawać jogurt i serek, zmiksować. Dolewać żelatynę i krótko zmiksować.Wyłożyć na zastygniętą piankę serową.
  • krojenie czekolady6. Nożykiem obieraczką do warzyw,pokroić czekoladę.
  • góra ciasta7. Rozsypać na górę ciasta i schłodzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciez_roznych_stron_swiatabiszkoptbita śmietanadżemwiórki czekoladowesernik piankowy na zimno z ciepłymi lodamiserowa pianka

Komentarze

Podobne przepisy

image-2936naf

Dodane przez: alexia

Sernik na zimno z brzoskwiniami

Pyszny, bardzo kremowy serniczek...

Chałwowiec na ciepłych lodach

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Chałwowiec na ciepłych lodach

Deser banalnie prosty i szybki...

Dodane przez: kartofelek44

Sernik z ciepłymi lodami i galaretkami

Wysmienita uczta dla cieniących...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: ilka

Sernik na zimno z truskawkami

Idealny na letnie ciepłe dni

sernik na zimno z brzoswiniami

Dodane przez: capri

sernik na zimno z brzoskwiniami

Sernik jest pyszny, winny, nie...

Sernik na zimno z serków homogeizowanych

Dodane przez: tina3112

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

Ten sernik na zimno z serków homogenizowanych...