Sernik Philadelphia

  • wyświetlono: 813 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Serniki to ciasta dosyć niesforne, potrafią nie wyjść, opaść, być mega ciężkie itd. Dlatego dzisiaj jeszcze przed see bloggers dostaniecie przepis na sernik idealny

programistapogodzinach
  • 6 porcje
  • 150min
  • Średni

Składniki

Masa serowa:
1kg serka typu philadelphia
4 jajka
300g cukru
Skórka otarta z 2 cytryn
Sok z 2 cytryn
Spód i rant:
herbatniki 300g
orzechy laskowe 150g
50g masla
Polewa:
100g białej czekolady
25g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik Philadelphia

  • 1. Tortownicę 24cm wykładamy papierem do pieczenia, rant natłuszczamy. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy zblendowane orzechy i herbatniki. Wykładamy spód i rant. Składniki masy serowej przekładamy do miski i miksujemy na niskich obrotach do połączenia. Masa powinna być bardzo gęsta, a łyżka spokojnie stać ;) Przekładamy do formy, wyrównujemy i pieczemy początkowo kwadrans 15 minut w 170 stopniach do ścięcie masy, a następnie przez kolejną 1 godzinę 15 minut w 140 stopniach. Po wystygnięciu roztapiamy biala czekolade w kapieli wodnej i łączymy z roztopionym masłem. Wylewamy na wierzch i wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serczekoladasernikorzechycytrynaherbatnikisokcytrynylaskowebiałakremowyphiladelphiaprogramistagotujsebąpiecz

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: aniulek123

Sernik

Pyszny sernik z rodzynkami polany...

Sernik

Dodane przez: Michał Wrzosek

Sernik

Zmierz się z królem wypieków! Sernik...

Sernik

Dodane przez: sabina353

Sernik

Szybki i prosty sernik, a smakuje...

Sernik

Dodane przez: martini95

Sernik

Prosty przespis na sernik, idealny...

Sernik.

Dodane przez: Słodko Słodka

Sernik wigilijny

Propozycja na zbliżające się dużymi...

Sernik

Dodane przez: Tuptuś

Sernik

Jest to najprostszy i najszybszy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE