Sernik orzechowy

  • wyświetlono: 368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Sernik marzenie... kremowy, słodki, pieczony na przepysznej masie orzechowej, która z serem komponuje się doskonale!

akrobatka22

Składniki

Składniki: (na tortownice o średnicy 23 cm)

Ciasteczkowy spód:
200 g pokruszonych ciasteczek owsianych
60 g stopionego masła

Masa orzechowa:
2/3 szkl miodu
70 g masła
1 łyżka brązowego cukru
2 jaja
1 1/2 szkl posiekanych orzechów włoskich
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Masa serowa:
4 jajka
750 g twarogu sernikowego, dwukrotnie zmielonego
1 szkl cukru
2 łyżki mąki pszennej
2/3 szkl śmietanki kremówki 30- 36%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dodatkowo:
orzechy włoskie do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik orzechowy

  • 1. Ciasteczkowy spód: Drobno pokruszone ciasteczka wymieszać z jeszcze ciepłym masełkiem. Wylepić w dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia (boki niczym nie wykładamy). Ciasteczkowy spód podpiec w piekarniku nagrzanym do 190 st.C przez ok. 10 minut. Po tym czasie wyjąć i pozostawić do całkowitego wystudzenia.
  • 2. Masa orzechowa: Masło stopić w garnuszku, dodać resztę składników i gotować ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając, by masa się nie przypaliła- powinna zgęstnieć. Ciepłą wylać na ciasteczkowy spód, wyrównać. Odstawić na bok.
  • 3. Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Jajka krótko ubić mikserem, dodać pozostałe składniki i zmiksować tylko do połączenia. Masę serową wylać na orzechy.



    Sernik piec w nagrzanym do 170 st.C piekarniku przez ok. 60 minut, aż będzie ścięty. Studzić w uchylonym piekarniku, a następnie schłodzić w lodówce najlepiej całą noc. Przed podaniem udekorować orzechami włoskimi. Smacznego!

Porady

Inspiracja/ źródło: Cukrowa Wróżka

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieorzechy włoskiesernikWielkanocświęta

Komentarze

Podobne przepisy

image-2777vpa

Dodane przez: Kasia_S

Sernik orzechowy

obłędny w smaku

sernik z masą orzechową

Dodane przez: majka190382

SERNIK Z MASĄ ORZECHOWĄ

Przepis na sernik, który nigdy...

sernik orzechowy

Dodane przez: edytakkk

Sernik orzechowy

Mój ulubiony, stworzony przeze...

Sernik orzechowy

Dodane przez: Melasa97

Sernik orzechowy

Ten wyjątkowy sernik jest puszysty,...

sernik z kulkami orzechowymi

Dodane przez: mariosylwia

Sernik z kulkami orzechowymi

Przepis na ten pyszny sernik pochodzi...

Sernik z orzechową masą

Dodane przez: Bo-Bożena

Sernik z masą orzechową

Sernik w orzechowym biszkopcie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE