Sernik orzechowo - śmietankowy

Sernik orzechowo - śmietankowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto orzechowe:
  Jajka utrzeć z cukrem mikserem. Dodać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, olej i orzechy.
  Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia (ok 25x40 cm).
  Piec w temp. 180 C przez 35 min.
• 2. Ciasto serowe:
  Ser zemleć. Margarynę utrzeć z cukrem. Cały czas ucierając dodawać po jednym żółtku, ser mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sok z cytryny oraz ubitą pianę z białek.
  Ciasto wyłożyć do blaszki o tych samych wymiarach co ciasto orzechowe.
  Piec w temp. 180 C przez ok 40 min.
• 3. Masa śmietankowa:
  Masło utrzeć z cukrem, dodawać stopniowo śmietanę (wszystkie składniki muszą mieć taką samą temperaturę pokojową gdyż inaczej masa się zważy) i dokładnie połączyć mikserem.
• 4. Ostudzone ciasto przekroić na dwa płaty.
  1.Na jednym płacie ciasta rozsmarować połowę masy.
  2.Przykryć ciastem serowym.
  3. Posmarować pozostałą masą.
  4.przykryć drugim płatem ciasta.
  5.Udekorować według uznania.