Sernik Oreo na zimno z bananami i galaretką
Pyszny sernik z kawałkami uwielbianych przez dzieci ciastek, nie wymagający pieczenia. Idealny na zbliżające się upalne dni.
Składniki:
- Masa serowa:
750 białego półtłustego sera,
1/2 laski wanilii,
1/3 szklanki cukru pudru,
150g ciastek Oreo z kremem,
250g serka mascarpone,
czubata łyżka żelatyny.
Dodatkowo:
około 15 okrągłych biszkoptów,
2 duże banany,
galaretka pomarańczowa.
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Sernik oreo na zimno z bananami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser zmielić, dodać serek mascarpone, nasiona wanilii i cukier puder. Zmiksować na gładką, jednolitą masę. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzątku, przestudzić, po czym dodać do masy serowej. Krótko zmiksować. Dodać pokruszone (ale nie za drobno!) ciastka, delikatnie wymieszać łyżką.
- 2. Na dnie tortownicy o śr. 24cm rozłożyć biszkopty, jeden obok drugiego. Wylać masę serową. Wstawić na godzinę do lodówki. Banany obrać ze skórki i pokroić w plasterki, rozłożyć je na wierzchu ciasta. Galaretkę zalać 400ml wrzątku, ostudzić i tężejącą wylać na banany. Ciasto wstawić najlepiej na całą noc do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze