REKLAMA

Sernik Oreo

wyświetlono: 3562 | dodany do książki kucharskiej: 10 | polecenia: 0

Obłędny w smaku serniczek na ciasteczkowym spodzie z moimi ulubionymi ciasteczkami Oreo

opublikowany: 10.05.2020
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz.

Składniki:

  • Spód:
    140g ciastek Oreo (bez nadzienia)
    50g masła

    masa serowa
    1 kg twarogu sernikowego w wiaderku
    4 jajka
    250 g śmietanki 30%
    szklanka cukru
    torebka cukru wanilinowego
    1 budyń waniliowy
    120 g ciastek Oreo

    masa śmietanowa:
    250 g śmietany 30 %
    2 łyżki cukru pudru
    2 łyżeczki żelatyny
    4 ciasta Oreo
Ocena:

(średnia 4.5 z 189 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasteczka dokładnie rozkruszamy na pyłek w blenderze kielichowym lub w malakserze. Masło rozpuszczamy, dodajemy pokruszone ciastka i miksujemy do otrzymania konsystencji mokrego piasku. Na dno tortownicy o średnicy 24 cm wysypujemy masę ciasteczkową, dokładnie ugniatamy i odstawiamy do lodówki.
  • 2. Masa serowa: Ciastka łamiemy lub kroimy na mniejsze kawałki. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem wanilinowym do uzyskania jasnej i puszystej masy. Twaróg miksujemy z masą jajeczną, masą z ciastek oreo( tych użytych do spodu) i budyniem do połączenia się składników. Następnie stopniowo wlewamy śmietankę, i krótko miksujemy na wolnych obrotach . Dodajemy połamane ciastka i mieszamy łyżką do połączenia się składników. Masę serową wylewamy na schłodzony spód ciasteczkowy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy 70 minut, studzimy przy lekko uchylonym piekarniku.
  • 3. Żelatynę rozpuszczamy w kilku łyżkach gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Śmietanę kremówkę miksujemy na sztywną pianę, pod sam koniec dodajemy cukier puder i wlewamy ostudzoną żelatynę. Masę śmietanową odstawiamy na 10 minut do lodówki aby masa nieco stężała. Na wierzchu rozsmarowujemy kilka łyżek masy śmietanowej, a resztę masy wkładamy do rękawa cukierniczego. Na cieście wyciskamy dekoracyjne rozetki, i dekorujemy połówkami ciastek Oreo.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: mariosylwia 0067Komunia

Sernik Oreo

:-) Gorąco polecam (-:

kategoria: Ciasta serniki ciastka kisiele pianka opublikowany: 30.01.2018 | wyświetlono: 1393 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: kiciax1 17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o

Sernik oreo

Jest obłędnie pyszny, kremowy i wilgotny. Po prostu niebiański w smaku. Masa serowa wprost rozpływa się w ustach.

kategoria: Ciasta serniki Desery opublikowany: 24.12.2019 | wyświetlono: 1311 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: Katarzyna88 IMG_20210405_112136

SERNIK OREO

Przepyszny sernik z dodatkiem ciasteczek Oreo dla tych większych i mniejszych łasuchów .Prosty przepis ,proste wykonanie .

kategoria: Ciasta serniki opublikowany: 21.03.2020 | wyświetlono: 452 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: trufelkowo PSX_20180822_114014

Sernik Oreo

Łatwy w przygotowaniu, rozpływający się w ustach, idealny na imprezę.

kategoria: Ciasta serniki opublikowany: 29.12.2017 | wyświetlono: 1160 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE