Sernik na kruchym cieście z kruszonką. Sernik o smaku pomarańczowym, bardzo dobry.
2 godz.
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
ciasto:
-300 g. masła
-3,5 szklanki mąki
-4 łyżki cukru
-3 jajka
-3 łyżeczki proszku do piecz.
masa serowa:
-1250 g. sera śmietankowego ja dałam Imperial
-1 szklanka cukru
-5 jajek
-240 g. dżemu pomarańczowego
-ok.1 łyżkę olejku pomarańczowego
-2 budynie śmietankowe
Sernik o nucie pomarańczowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ciasto-Zmiksować jajka z cukrem i masłem . Przesiać mąkę z proszkiem do piecz. Rozdrobnić mikserem, odłożyć 1/3 ciasta na posypkę. Tą większą część zagnieść i rozwałkować na blaszkę,lub wylepić. Blaszkę powinna być wyłożona papierem do pieczenia,oraz mieć wszystkie boki 30x40.
2.masa serowa- Zmiksować jajka z cukrem, potem z serem. Następnie dodawać dżem i olejek.
Przesiać budynie i zmiksować.Wylać na ciasto do blaszki.
3.Rozkruszyć posypkę na górę.
4.Piec ok.70 min. w 175 *C.
5.Po przestygnięciu posypać cukrem pudrem, kroić na drugi dzień.
Komentarze