
Dodane przez: ewaeu
przepis dostałam od znajomych z USA, którzy prowadzą kawiarnię
Sernik nowojorski z Oreo
Porady
Proponuję wyłożyć tortownicę papierem do pieczenia. Ciasto będzie łatwiejsze do wyjęcia.
Gdy dysponujemy tylko jedną tortownicą możemy piec ciasto w piekarniku z wylaną na blachę wodą, da to mniej więcej ten sam efekt.
Ciastka super kruszą się wałkiem. Jeżeli go nie posiadamy, użyjmy butelki wypełnionej płynem, owiniętej w folię spożywczą. Sama używam butelki octu :)
ekstrakt z wanilii można zrobić samemu. Do małej butelki wódki czystej wrzucamy przekrojone wzdłuż laski wanilii (im więcej tym lepiej) i odstawiamy w ciemne miejsce na kilka tygodni. W miarę używania ekstraktu dolewamy alkohol i uzupełniamy o kolejne laski wanilii.
Dodane przez: Dolcevitainmykitchen
Niesamowicie kremowy sernik nowojorski....
Komentarze