Sernik nowojorski
Składniki:
- 300 g herbatników maślanych
200 g masła
1 kg zmielonego twarogu (ja użylam twarogu we wiaderku z Piątnicy)
4 całe jajka + 4 żółtka
230 g drobnego cukru do wypieków
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
sok z 1/3 cytryny
+ 500 ml śmietany 18 lub 22 %
+ 50 g cukru pudru
Sernik nowojorski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatniki pokruszyć na piasek, można do tego użyć młynka do kawy lub np. tłuczka do mięsa. Masło roztopić i wymieszać z herbatnikami. Gotową masą wyłożyć dno tortownicy, uprzednio wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia.
Do osobnego naczynia włożyć ser, wbić jajka, dodać żółtka, cukier, wanilię i sok z cytryny, zmiksować. Wylać na herbatnikowy spód, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Na dolną półkę piekarnika wstawić naczynie żaroodporne napelnion do połowy wodą. Sernik piec przez około 60-70 minut. -
2.
Sernik studzić w piekarniku stopniowo uchylając drzwiczki.
Do osobnego naczynia włożyć śmietanę i cukier puder i ubić mikserem na gladki krem. Śmietanę wyłożyć na sernik i wstawić jeszcze raz do piekarnika nagranego do 180stopni C na 10 minut. Po tym czasie sernik calkowiecie wyjąć i ostudzić.
Włożyć do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Komentarze