Sernik Natalia

  • wyświetlono: 809 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

:-) Gorąco polecam (-:

mariosylwia
  • 1 porcje
  • 1min

Składniki

CIASTO KRUCHE:
30 dag mąki
20 dag margaryny
2 żółtka
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

SERNIK:
60 dag sera zmielonego
20 dag orzechów włoskich mielonych
1 szklanka cukru
5 jajek
2 łyżki budyniu śmietankowego lub waniliowego
15 dag margaryny

MASA KAWOWA:
25 dag masła
2 jajka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kawy "Inki"
1 kieliszek spirytusu

DODATKOWO:
powidła śliwkowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik Natalia

  • 1. CIASTO KRUCHE:
    Mąkę, margarynę posiekać nożem aż do połączenia się składników, dodać żółtka, cukier, śmietanę, proszek do pieczenia, zarobić ciasto, schłodzić w lodówce przez 1 godz. Zimne ciasto podzielić na 2 części i upiec 2 placki (25/35 cm.) w temp. 170*C przez ok. 30 min.
  • 2. SERNIK:
    Margarynę ucierać powoli, dodając cukier, żółtka, ser, orzechy, budyń. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, połączyć z masą serową, lekko wymieszać.
    Piec ok. 40 - 50 min. w temp. 170*C.
  • 3. MASA KAWOWA:
    Kawę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody i przestudzić. Jajka i cukier ubić na parze na puszystą masę. Masło utrzeć na krem, dodać przestudzoną masę jajeczną, kawę i spirytus.
  • 4. PRZEŁOŻENIE CIASTA:
    Ciasto kruche - powidła - sernik - masa kawowa - ciasto kruche.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sersernikorzechymasa kawowasiostra Anastazjaciasta siostry Anastazjisernik z orzechamisernik przekładanysernik orzechowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik

Dodane przez: Michał Wrzosek

Sernik

Zmierz się z królem wypieków! Sernik...

Sernik

Dodane przez: Tuptuś

Sernik

Jest to najprostszy i najszybszy...

sernik oreo

Dodane przez: majka190382

SERNIK OREO

Synowie uwielbiają te ciastka..dlaczego...

sernik piernikowy

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Sernik piernikowy

Stworzyłam dzisiaj połączenie idealne...

serniczek

Dodane przez: IlonaAlbertos

Sernik

Na Święta i na co dzień.

Sernik szachownica

Dodane przez: dagita

Sernik szachownica

Sernik to jedno z moich ulubionych...