Sernik na zimno z wiśniami

  • wyświetlono: 165 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosty, smaczny sernik na zimno na biszkoptach, z wiśniami i galaretką. Sernik wyszedł bardzo smakowity a użyłam do jego przygotowania sera z wiaderka.

20160506_142345
  • 10 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Wiaderko sera Mój Ulubiony,
Galaretki cytrynowe 2,
Woda przegotowana gorąca 3 szkl,
Wiśnie bez pestek 300 g,
Cukier puder 1/2 szkl,
Żelatyna 6 łyżek,
Woda 1/3 szkl,
Śmietana 30 % 200 ml,
Cukier puder 2 łyżki,

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z wiśniami

  • Sernik na zimno z wiśniami1. Tortownicę o wymiarach 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia,(boków niczym nie smarujemy), następnie na spód rozłożyć biszkopty.
    Galaretki cytrynowe rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do lekkiego stężenia.

    Z wiśni usunąć pestki.
    Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem.

    Serek Mój Ulubiony przełożyć do miski, dodać cukier puder, cukier wanilinowy, zmiksować tylko do połączenia się składników.
    Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i lekko przestudzić.
    Do przestudzonej ale płynnej żelatyny dodać 2 łyżki masy serowej, wymieszać.
    Tak przygotowaną żelatynę wolno, cienkim strumykiem wlać do pozostałej masy serowej i miksować mikserem na średnich obrotach do połączenia składników.
    Dodać część wiśni bez pestek i wymieszać ponownie.
    Na koniec masę serową połączyć z ubitą śmietaną.
    Masę przelać do przygotowanej tortownicy i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.
    Wyjąć ułożyć pozostałe wiśnie i zalać tężejącą galaretką.
    Ponownie włożyć do lodówki ,tym razem do całkowitego stężenia.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastożelatynaDesergalaretkiowoceśmietana 30sernik na zimnocukier puderbiszkopty okragłe

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: kosapopatelni

Sernik na zimno z truskawkami

Nie jednak truskawki nadal są na...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: akrobatka22

Sernik na zimno z truskawkami

Letni serniczek na zimno z truskawkami...

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Dodane przez: anjaa

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Sezon truskawkowy rozpoczęty. Sernik...

Sernik na zimno z truskawkową warstwą

Dodane przez: Bo-Bożena

Waniliowy sernik na zimno z musem truskawkowym

Sernik na serkach waniliowych z...

sernik

Dodane przez: blondynkagotuje90

Sernik na zimno z owocami

Sernik na zimno to dość szybkie...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: Magster

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

Lekkie i orzeźwiające ciasto na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE