Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Name: Sernik na zimno z truskawkami i galaretką
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Galaretka; Herbatniki; Owoce; Sery; Truskawki

4.51 (150 ocen)

60 min
Więcej niż 10 osób

judik

Truskawki można zastąpić każdymi owocami sezonowymi i dopasować do nich galaretkę :-)

60 min
Więcej niż 10 osób

Składniki:

Spód:
200 g herbatników kakaowych
80 g masła

Masa
1 kg twarogu sernikowego
½ szklanki cukru pudru
200 g kremówki
½ szklanki mleka
4 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:
2 galaretki truskawkowe
50 dag truskawek

Wystaw ocenę:

4.51 (150 ocen)

Zobacz również:

Desery Galaretki

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Herbatniki kruszymy przy pomocy blendera lub wałka do ciasta. Masło rozpuszczamy w garnuszku, łączymy z herbatnikami i wysypujemy je na wyłożoną folią aluminiową tortownicę. Rozkładamy równomiernie i dociskamy tworząc spód. Schładzamy w lodówce około 30 minut.
2. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno. Ser miksujemy z cukrem. Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim żelatynę. Dodajemy do masy serowej i miksujemy. Następnie dodajemy ubitą kremówkę i delikatnie mieszamy, aż do całkowitego połączenia się.
3. Gotową masę wylewamy na spód i schładzamy około 30 minut w lodówce. Po tym czasie, kiedy ser już lekko zastygnie układamy na nim wcześniej umyte i odszypułkowane truskawki. Ja swoje kroiłam w ćwiartki. Galaretki rozpuszczamy w dwóch szklankach wody i pozostawiamy do ostygnięcia. Kiedy galaretki są zimne i lekko ścięte, zalewamy nimi truskawki i całość schładzamy przynajmniej kilka godzin. Tak przygotowany sernik najlepiej jednak zostawić na noc, aby stężał.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Herbatniki Owoce Sery Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Piernikowe cake pops

Świąteczny keks

Marcepanowe śliwki w czekoladzie

Muffinki "choinki"

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Podwieczorek

Podobne przepisy

4.45 (167 ocen)

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno

joanna30 Na letnie upały najlepszym deserem będzie ciasto bez pieczenia. Z racji tego, że uwielbiamy serniki, tym razem padło na sernik stracciatella z truskawkami. Jest pyszny, delikatny, z lekkim posmakiem mleka w proszku i wykończony orzeźwiającą galaretką. 60 min

4.5 (141 ocen)

Sernik na zimno z truskawkami

akrobatka22 Letni serniczek na zimno z truskawkami i galaretką na spodzie z okrągłych biszkopcików. Bez pieczenia, prosty i przyjemny w przygotowaniu! W upalny dzień duży kawałek takiego ciacha będzie trafnym rozwiązaniem ;). 4 godz.

4.5 (140 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kryształkowy sernik na zimno z truskawkami

4.5 (140 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kryształkowy sernik na zimno z truskawkami

rena123 Pyszny i dekoracyjny sernik na zimno z truskawkami i galaretką truskawkową. Nie wymaga odpalania piekarnika, więc na upały - idealny. 30 min

4.49 (197 ocen)

Zdobywca nagrody

4.49 (197 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik na zimno z borówkami i galaretką

justi2401 Delikatny i orzeźwiający sernik na zimno z owocami borówki amerykańskiej i galaretką truskawkową. Wspaniały, lekki deser na ciepłe dni. 12 godz.

4.49 (201 ocen)

Puszysty Sernik Na Zimno Z Truskawkami

gotowanietoproste Serniczek wyszedł przepyszny, delikatny i puszysty chociaż nie zawiera w sobie ubitej śmietanki 30 proc. Przygotowuje się go dość szybko i dość szybko tężeje, więc myślę, że w około 2-3 h mamy gotowy serniczek :) 60 min

4.5 (177 ocen)

Sernik na zimno z truskawkami

Cynamonowy Pył Uwielbiam wszystkie serniki , ale ten jeden ma szczególne miejsce w moim sercu, przypomina mi dzieciństwo o ciepłym, słonecznym czerwcu każdego roku . 3 godz. 45 min

Przepisy na: Desery, galaretki Wiecej Mniej