Sernik na zimno z truskawkami

4.5 (187 ocen)

Moja rodzinka uwielbia takie pyszności, a ja lubię dla nich przygotowywać takie desery na zimno z truskawkami

Składniki:

  • SPÓD:
    biszkopty - 150 g
    MASA SEROWA:
    1,25 kg ser biały w kostce
    800 g- śmietana 18%
    cukier puder - 0,5 szkl
    żelatyna - 4 łyżki
    WIERZCH CIASTA
    galaretka truskawkowa - 2 opak
    truskawki
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Sernik na zimno z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Tortownicę 27 cm wyłożyć biszkoptami.
  • 2. Truskawki umyć, osączyć, usunąć szypułki, pokroić w plasterki.
  • 3. Ser przecisnąć trzy razy przez praskę, dodać śmietanę i cukier, zmiksować.
  • 4. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, ostudzić , dodać do masy serowej, dokładnie wymieszać.
  • 5. Wyłożyć masę serową na biszkopty, na masie ułożyć plasterki truskawek.
  • 6. Galaretki rozmieszać w trzech szklankach gotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia.
  • 7. Zalać truskawki galaretką, odstawić ciasto do lodówki do całkowitego stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować