Sernik na zimno z serków homo

  • wyświetlono: 3417 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Doskonałe ciasto na upały. Możemy wykorzystać dowolne owoce i ulubiony smak galaretki. Bez pieczenia.

  • 30min

Składniki


1 opakowanie biszkoptów podłużnych

2 galaretki (dowolny smak- ja dałam wiśniowe )

dowolne owoce(dałam borówki mrożone bo takie miałam)

750 g serków homogenizowanych waniliowych

125 ml serka mascarpone

250 ml śmietany 36%

1/2 szklanki cukru pudru

1 cytryna

3 czubate łyżki żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z serków homo

  • 1. Tortownicę wykładamy folią aluminiową. Wykładamy na spód biszkopty.

    Żelatynę zalać zimną wodą, aby napęczniała.

    Śmietanę ubijamy na sztywno.

    Serki homo miksujemy z dodatkiem serka mascarpone, sokiem z cytryny oraz cukrem pudrem.

    Ubitą śmietanę delikatnie mieszamy z masą z serków.

    Żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, aby była płynna. Wlewamy ją wąskim strumieniem do masy i szybko mieszamy.

    Masę wylewamy na biszkopty. Na wierzch kładziemy owoce. Wstawiamy do lodówki.

    2 galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody. Studzimy.

    Gdy zacznie lekko gęstnieć wylewamy na masę i wstawiamy do lodówki.

Porady

*jeżeli żelatyna zetnie się zbyt szybko i powstaną grudki w masie to nic straconego, musimy masę przetrzeć przez gęste sitko.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesernik na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

deserki

Dodane przez: Habibi Chi

Serniczki na zimno z słoiczkach

W sam raz na raz. Do pracy, na...

kluseczkli z serka homo

Dodane przez: Konto nieaktywne

Aksamitne kluseczki z serka homo

Smaczne, szybkie słodkie danie...

sernik na zimno z brzoswiniami

Dodane przez: capri

sernik na zimno z brzoskwiniami

Sernik jest pyszny, winny, nie...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: ilka

Sernik na zimno z truskawkami

Idealny na letnie ciepłe dni

Sernik na zimno

Dodane przez: aniulek123

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

Sernik na zimno o smaku kawy Cappuccino...

sernik na zimno

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Sernik na zimno z truskawkami

Uwielbiam wszystkie serniki , ale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE