Sernik na zimno z porzeczkami w żelu i pralinkami ciasteczkowymi
M.Trząska
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Samo przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, ale jak to zwykle bywa w przypadku ciasta na zimno oczekiwanie na kolejne warstwy trochę trwa. Ale smak wynagradza to oczekiwanie. Pięknie zapraszam:)
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Spód :
10 podłużnych biszkoptów
5 herbatników czekoladowych
5 ciastek typu neo lub oreo
35 g masła
Masa sernikowa:
400 g serka waniliowego
1 galaretka rubinowa
Owoce w żelu:
200 g czerwonych porzeczek
3-4 łyżki cukru
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Pralinki ciasteczkowe:
90 g herbatników
2 łyżki brązowego cukru
50 g czekolady gorzkiej
25 g masła
3 łyżki mleka
Kolorowa posypka
0 (0 ocen)
Sernik na zimno z porzeczkami w żelu i pralinkami ciasteczkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spod:
Masło roztopić. Do pojemnika blendera z ostrzami włożyć wszystkie rodzaje ciastek. Zmiksować. Dodać masło i jeszcze raz zmiksować. Dno tortownicy ( średnica 16 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać okruchy. Wyrównać,wstawić do lodówki. -
2.
Masa sernikowa:
Galaretkę rozpuścić w 400 ml wrzątku. Zostawić do ostygnięcia,po czym zmiksować z serkiem. Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Gdy to nastąpi wylać masę na spód i ponownie wstawić do lodówki . -
3.
Owoce w żelu:
Do rondelka przełożyć owoce, dodać cukier i 1/4 szklanki wody. Zagotować i gotować do rozpuszczenia cukru.
Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach wody. Mąkę wymieszać z 3 łyżkami wody,dodać do owoców i wymieszać. Gotować przez minute. Zdjąć z ognia,dodać żelatynę i wymieszać. Zostawić do osiągnięcia. Następnie ostrożnie wylać na masę sernikowa. -
4.
Pralinki:
W małym rondelku umieścić cukier,masło i czekoladę. Roztopić na małym ogniu,zdjąć i lekko ostudzić.
Herbatniki zmielić,dodać sos czekoladowy i wymieszać. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Wstawić do lodówki na 15 minut. Po tym czasie moczyć kulkę w mleku i otoczyć posypką. Udekorować sernik. Sernik zostawić w lodówce na kilka godzin.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze