Sernik na zimno z mascarpone

  • wyświetlono: 197 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rozpływa się w ustach

  • 12 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
1 galaretka truskawkowa
2 łyżki żelatyny
100 ml mleka
500 gramów serka sernikowego
250 gramów serka mascarpone
3 łyżki miodu
Ekstrakt waniliowy-pół łyżeczki
Szklanka truskawek
Kilkanaście biszkoptów

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z mascarpone

  • 1. Galaretkę zalewam wrzątkiem( połową ilości podanej na opakowaniu), odstawiam do przestudzenia.
    Żelatynę zalewam 50 ml wody. Odstawiam do napęcznienia.
    Podgrzewam mleko z miodem i wanilią. Dodaję żelatynę, mieszam aż się rozpuści i połączy z mlekiem, chwile studzę.
    Ucieram twaróg sernikowy z serkiem mascarpone, dodaję mleko z żelatyną. Masę odstawiam na kwadrans do lodówki.
    Dno foremki ( najlepiej z odpinanym rantem) wykładam folią spożywczą, na niej układam biszkopty. Wylewam na nie masę serową. Z wierzchu układam truskawki, owoce smaruję galaretką ( najlepiej przy pomocy pędzelka). Sernik chłodzę minimum dwie godziny w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkimascarponesernik na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: akrobatka22

Sernik na zimno z truskawkami

Letni serniczek na zimno z truskawkami...

Sernik na zimno z galaretkami

Dodane przez: danusia19671

Sernik na zimno z galaretkami

Pyszny serniczek z serków waniliowych...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: kosapopatelni

Sernik na zimno z truskawkami

Nie jednak truskawki nadal są na...

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Dodane przez: anjaa

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Sezon truskawkowy rozpoczęty. Sernik...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: Magster

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

Lekkie i orzeźwiające ciasto na...

Sernik na zimno z porzeczkami

Dodane przez: mysza75

Sernik na zimno z porzeczkami

Sernik na zimno nie przesłodzony,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE