Sernik na zimno z malinami i jagodami

  • wyświetlono: 785 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

W lecie sernik na zimno to dla mnie pozycja obowiązkowa :) Jednak serniki na samych serkach homogenizowanych już mi się trochę znudziły ;p Dlatego tym razem zrobiłam go z twarogiem :) Niebo w gębie :)

Mienta

Składniki

1 kg twarogu zmielonego na sernik
150 g naturalnego serka homogenizowanego
pół szklanki mleka
1/3 szklanki cukru pudru
2 łyżki żelatyny

200 g ciastek kakaowych
100 g roztopionego masła

galaretka malinowa
jagody
maliny

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z malinami i jagodami

  • 1. Galaretkę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstawiamy do przestudzenia.
  • 2. Ciastka kakaowe kruszymy, dodajemy do nich roztopione masło i mieszamy.

    Całość wykładamy na spód tortownicy wyłożony papierem do pieczenia tworząc spód do sernika.
  • 3. Mleko gotujemy i w gorącym rozpuszczamy żelatynę, odstawiamy do ostudzenia.

    Za pomocą trzepaczki miksujemy twaróg z serkiem homogenizowanym stopniowo dodając cukier puder.

    Do sera dodajemy przestudzone mleko z żelatyną i dokładnie miksujemy.

    Dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.

    Całość wylewamy na spód z ciastek.

    Na wierzchu układamy maliny lekko wciskając je w ser.
  • 4. Ciasto wkładamy do lodówki.

    Gdy galaretka zacznie tężeć wylewamy ją na sernik.

    Odstawiamy do lodówki i czekamy aż galaretka zastygnie.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakigalaretkatwarógsernikMalinyJagodyna zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Jagodowy sernik na zimnno

Dodane przez: PolskaGotuje

sernik na zimno z jagodami

Lekki jak chmurka sernik na zimno....

gotowe

Dodane przez: ziutula

maślankowy sernik na zimno z malinami i galaretkami...

z gotowych serników czasem korzystam,...

Sernik na zimno z mascarpone, truskawkami i jagodami

Dodane przez: PolskaGotuje

Sernik na zimno z mascarpone, truskawkami...

Gęsto udekorowany świeżymi truskawkami...

gotowe

Dodane przez: ziutula

sernik na zimno z malinami i herbatnikami...

sernik jest orzeźwiający, nie za...

image-1n6pcd9

Dodane przez: Kasia_S

Sernik na zimno z jagodami

Pyszny, lekki na duże i małe okazje...

sernik na zimno

Dodane przez: Milena127

Mini sernik na zimno z jagodami i galaretką

Orzeżwiający deserek na zimno w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE