Sernik na zimno z malinami

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Szybki serniczek z malinami bez pieczenia

  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 250 g zmielonego twarogu
    180 g jogurtu naturalnego
    200 ml śmietanki 30%
    2 łyżki cukru pudru
    1 cukier wanilinowy
    1 galaretka o smaku malinowym
    1 łyżeczka żelatyny
    garść malin
    okrągłe biszkopty (ok.10 szt.)
    filiżanka zaparzonej kawy

Sernik na zimno z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Tortownicę o średnicy 17 cm wyłożyć folią.
    Biszkopty maczać w kawie i ułożyć na dnie tortownicy.
  • 2. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody razem z żelatyną. Przestudzić.
  • 3. Twaróg wymieszać z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i jogurtem.
    Śmietankę ubić i połączyć z masą twarogową. Dodać tężejącą galaretkę, zmiksować i wylać na biszkopty.
  • 4. Maliny poukładać na wierzchu i wcisnąć w masę serową. Schłodzić w lodówce.

Porady

Można użyć świeżych lub mrożonych malin, ja użyłam mrożonych owoców bez ich rozmrażania

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy