Sernik na zimno z malinami

  • wyświetlono: 677 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Świetny, lekki i puszysty sernik na zimno z malinami i jagodową galaretką

viki2903
  • 720min

Składniki

Składniki:
1 opakowanie okrągłych biszkoptów
1 galaretka ametystowa
200 g malin

masa biała:
2 galaretki cytrynowe
1,5 szklanki gorącej wody
2 serki homogenizowane (2x200g)
1 mleko skondensowane niesłodzone 400 g

masa fioletowa:
330 ml śmietany 30%
1 galaretka jagodowa
2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z malinami

  • image-15bslw21. Masa biała:
    Galaretki rozrabiamy w 1,5 szklanki gorącej wody, studzimy.
    Mleko skondensowane ubijamy mikserem do momentu aż dobrze się spieni i zacznie gęstnieć. Do spienionego mleka dodajemy po łyżce serka, a na końcu łączymy z całkowicie ostudzoną i lekko tężejącą
    galaretką.
  • image-1vm9cgt2. Masa fioletowa:
    Galaretkę jagodową rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody i studzimy.
    Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy do niej ostudzoną galaretkę jagodową. (opcjonalnie można dodać mus z jagód)
  • image-1h2f1i63. Wykonanie:
    Na dnie tortownicy układamy biszkopty.

    Biszkopty polewamy cienką warstwą białej masy (tak 1/3 całości) odstawiamy na 10 minut do lodówki aby spód stężał. (Dzięki temu biszkopty nie wypłynął na wierzch masy).
    Po tym czasie do reszty białej masy wsypujemy dużą garść malin, delikatnie mieszamy i wylewamy całość na spód. Odstawiamy do lodówki na około pół godziny.
  • image-0d5a0r84. Kiedy masa z malinami stężeje wylewamy na nią ostrożnie masę jagodowo-śmietanową.Odstawiamy do lodówki na kolejne pół godziny.

    Na wierzchu układamy warstwę malin, którą zalewamy rozpuszczoną i ostudzoną galaretką ametystową.

    Całość najlepiej zostawiać na noc w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylasernikMalinybez pieczeniasernik na zimnosernik z malinamisernik bez pieczenia

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z malinami

Dodane przez: zielony liść

Sernik na zimno z malinami

Szybki serniczek z malinami bez...

image-2936naf

Dodane przez: alexia

Sernik na zimno z brzoskwiniami

Pyszny, bardzo kremowy serniczek...

gotowe

Dodane przez: ziutula

maślankowy sernik na zimno z malinami i galaretkami...

z gotowych serników czasem korzystam,...

gotowe

Dodane przez: ziutula

sernik na zimno z malinami i herbatnikami...

sernik jest orzeźwiający, nie za...

Sernik na zimno z malinami i jagodami

Dodane przez: Mienta

Sernik na zimno z malinami i jagodami

W lecie sernik na zimno to dla...

Sernik na zimno z galaretkami

Dodane przez: Ola1984

Sernik na zimno z galaretkami

Sernik na zimno z kolorowymi galaretkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE