Sernik na zimno z malinami
Justyna Mazur
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Lekki jak chmurka, delikatny nie za słodki sernik na zimno z malinami jest idealny na letnie upały. Ma lekki, orzeźwiający smak ze względu na dodatek jogurtu.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Na tortownicę 24cm:
800g serka homogenizowanego waniliowego
400g jogurtu greckiego
400ml śmietany 30%
3 łyżki cukru (lub więcej jeśli ktoś lubi)
35g żelatyny +15g na galaretkę
paczka biszkoptów (ja użyłam biszkoptów mini)
0,5 kg malin
0 (0 ocen)
Sernik na zimno z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Maliny rozgotować w 200ml wody. Zdjąć z ognia, rozpuścić w nich 15g żelatyny, wystudzić.
2. Tortownicę wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć biszkopty, zalać je galaretką i wstawić do lodówki do stężenia (ja wstawiam na 15 minut do zamrażalnika).
3. Serki, jogurt oraz cukier wymieszać. Żelatynę (35g) rozpuścić w 150ml gorącej wody, przestudzić dolewać cienkim strumieniem do serków cały czas miksując (jeśli powstaną grudki masę przetrzeć przez sito). Śmietanę ubić, delikatnie wmieszać do masy. Całość przelać do tortownicy na zastygniętą galaretkę. Wierzch można udekorować resztą biszkoptów. Wstawić na noc do lodówki.
Porady
Do przygotowania deseru można użyć także owoców mrożonych.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze