Sernik na zimno z jagodowym kremem
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Tortownica 26cm
Składniki:
1 kg sera
2 galaretki cytrynowe
330ml śmietany 30%
4 łyżki cukru pudru
Okrągłe biszkopty do wyłożenia tortownicy
Masa śmietanowo - jagodowa:
200g jagód
1 galaretka owoce leśne
330 ml śmietanki 30%
5 łyżek cukru pudru
Wystaw ocenę:
5 (190 ocen)
Sernik na zimno z jagodowym kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa serowa:
Biszkopty ułożyć w tortownicy, w której spód jest pokryty folią aluminiową. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 1 szklance wrzątku, schłodzić. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem, dodać lekko tężejące galaretki i ser. Masę wyłożyć na biszkopty. Na wierzch wyłożyć masę jagodową. Schłodzić w lodówce minimum 3 godziny. - 2. Masa śmietanowo - jagodowa: Jagody zmiksować na mus i zagotować, wsypać galaretkę, wymieszać do całkowitego jej rozpuszczenia. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno, dodać cukier, na koniec wkładać po łyżce zimną masę jagodową. Dokładnie połączyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na zimno o smaku malinowo-jagodowym
Kiedy tylko czuć lekki powiew wiosny na moim stole zaczynają gościć kolorowe serniki na zimno. Takie ciasto nie tylko pięknie wygląda, ale i pysznie smakuje, a jego zrobienie zajmuje dosłownie chwilę. Poniżej kolejny przepis na sernik na zimno z dodatkiem malin i borówek.
Komentarze