Sernik na zimno z galaretką z musem owocowym

  • wyświetlono: 22019 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 1

Sernik na zimno z pyszną galaretką z dodatkiem musu jeżynowo - malinowego.

alaaa

Składniki


Spód
225 g ciastka digestive
100 g masła
Masa sernikowa
1 kg twarogu z wiaderka
8 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej
250 ml zimnej kremówki
100 ml mleka
4 łyżki żelatyny
Galaretka z musem
1 szt galaretka malinowa
80 g jeżyn
120 g malin
2 łyżki cukru
maliny i jeżyny do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z galaretką z musem owocowym

  • 1. Spód: herbatniki zmiksować w blenderze dodać roztopione letnie masło. Wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy, dociskając i wyrównując powierzchnię. Ułożyć na herbatnikach 2 okręgi z malin. Odłożyć do lodówki. Masa sernikowa: twaróg wyłożyć do miski dodać cukier puder i esencję waniliową,wymieszać. Zimną kremówkę ubić na sztywno dodawać po łyżce do masy sernikowej i delikatnie wymieszać. Żelatyną namoczyć i rozpuścić w mleku, letnią wlewać do masy serowej i wymieszać. Masę serową wylać na spód z herbatników i odłożyć do stężenia do lodówki. Do malin i jeżyn dodać cukier i gotować około 4-5 minut. Przelać na sitko i przetrzeć. Jeśli mamy mniej niż pół litra musu uzupełnić wodą. Zagotować, zdjąć z ognia, wsypać galaretkę ,dokładnie wymieszać i pozostawić do stężenia. Tężejącą galaretkę wylać na sernik. Sernik bardzo dobrze schłodzić.Tortownica o średnicy 23 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Migdałowy sernik na zimno z musem śliwkowym

Dodane przez: rena123

Migdałowy sernik na zimno z musem śliwkowym

Sernik na zimno z migdałami na...

Serniczek na zimno  z brzoskwiniami.

Dodane przez: Annna MM

Sernik na zimno z brzoskwiniami i galaretką

Upalne lato , a więc najlepszy...

sernik z galaretka rabarbarową

Dodane przez: martula85

Rabarbarowy sernik na zimno z rabarbarową...

Rewelacyjne sernik, idealny na...

sernik jabłkowy

Dodane przez: klementynka

jabłkowy sernik na zimno z musem

Pierwszy raz spróbowałam połączenia...

Brzoskwiniowa słodycz

Dodane przez: Paula25

Sernik na zimno z brzoskwiniami i galaretką

Bardzo proste, szybkie i smaczne...

image-0dsr1s1

Dodane przez: paulette17

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Ten sernik to istny kusiciel !...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE