Sernik na zimno z galaretką i malinami

  • wyświetlono: 75 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

prosty i smaczny-polecam na deser:)

bozena
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt:
3 jajka
1/3 szklanki cukru
1/3 szklanki mąki tortowej
1łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego w wiaderku
250 ml śmietany kremówki
15 dag cukru pudru
15 g żelatyny
oraz woda do zelatyny

oraz
około 2 garście malin( mozna dac więcej i gęściej ułozyc)
1 galaretka truskawkowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z galaretką i malinami

  • 1. Jajka zmiksować, dodać cukier i mikowac do puszystkości masy.Nastepnie stopniowo dodawać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać łyżką .
    Ciasto przełożyć do foremki , wyrównać wierzch i wstawić do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec około 20 -22 minuty.
    Masa serowa:
    Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki zimnej wody. Odstawić na kilka minut do napęcznienia. Następnie podgrzać na małym ogniu, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny a nastepnie zdjąć z ognia i przestudzić.
    Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder i dalej ubijać. Następnie dodawać stopniowo twaróg ,zmiksować mikserem na małych obrotach tylko do połączenia się składników. Na koniec do przestudzonej żelatyny dodać 1 łyżkę masy serowej, wymieszać i zabieloną żelatynę powoli wlać do reszty masy serowej, zmiksować /
    Przekładanie:
    Na biszkopt wyłożyć masę serową i wstawić do lodówki do stężenia.
    Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wrzącej wody, dokładnie wymieszać, przestudzić i pozostawić do stężenia.
    Na stężała masę serową poukładać maliny , zalać tężejącą galaretką. Wstawić ponownie do lodówki, najlepiej na całą noc.
    Smacznego:)

Porady

forma 20 na 25

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastosernikDeserMalinyowocedeser z malinamisernik na zimno z malinami
 

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

sernik kokosowy na zimno z mandarynkami i...

sernik jest przepysznie smaczny...

Sernik na zimno z ciepłymi lodami i galaretką (bez pieczenia)

Dodane przez: AnkaFiranka

Sernik na zimno z ciepłymi lodami i galaretką

Czy pamiętacie ciepłe lody w wafelku...

gotowe

Dodane przez: ziutula

sernik na zimno z marcepanem i galaretką

sernik jest smaczny............SMACZNEGO!!!

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Dodane przez: judik

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Truskawki można zastąpić każdymi...

Serniczek na zimno  z brzoskwiniami.

Dodane przez: Annna MM

Sernik na zimno z brzoskwiniami i galaretką

Upalne lato , a więc najlepszy...

sernik na zimno z ptasim mleczkiem

Dodane przez: justi2401

Kokosowy sernik na zimno z ptasim mleczkiem,...

Jeden z lepszych serników na zimno...