Sernik na zimno z frużeliną wiśniową

  • wyświetlono: 1184 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepis na ten serniczek na zimno wymyśliłam jakiś czas temu. Pierwszy raz zrobiłam go o smaku limonki i powiem, że był mega pyszny. Tym razem padło na wiśnie i też wyszło super. Polecam, skusicie się?

Armine Asatryan
  • 6 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na tortownicę o średnicy 16-18cm:
– 125g herbatników kakaowo-maślanych
– 50g masła
– 250g twarogu półtłustego
– 250g serka mascarpone
– 4 łyżki cukru pudru
– 100g białej czekolady
– 500g mrożonej wiśni
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżka mąki ziemniaczanej
– 50ml wody

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z frużeliną wiśniową

  • 1. Herbatniki zmielić lub pokruszyć wałkiem, dodać roztopione masło. Całość wymieszać dokładnie. Tortownicę wysmarować masłem, wysypać na dno formy masę z herbatników. Za pomocą szklanki lub łyżki docisnąć masę i wyrównać. Wstawić do lodówki na czas robienia masy serowej.
    Owoce wsypać do rondelka, posypać cukrem, zagotować i gotować przez około 5 minut.
    Twaróg rozetrzeć z cukrem pudrem, dodać mascarpone, roztopioną czekoladę i wszystko dokładnie wymieszać. Połowę owoców (bez syropu) wyłożyć na masę z herbatników. Na wiśnie wyłożyć masę serową, wyrównać. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą, dodać do reszty owoców i podgrzać, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Lekko wystudzoną frużelinę wyłożyć na masę serową, wyrównać i gotowe.
    Schłodzić serniczek w lodowce przez minimum 3-4h. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastosernikDeserbez pieczeniasernik na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

"Niebiański" sernik na zimno z borówkami

Dodane przez: Ola1984

"Niebiański" sernik na zimno z borówkami

Efektownie wygląda i pysznie smakuje....

Kryształkowy sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: rena123

Kryształkowy sernik na zimno z truskawkami

Pyszny i dekoracyjny sernik na...

Sernik na zimno z borówkami

Dodane przez: agatab

Sernik na zimno z borówkami

Sernik ten jest bardzo szybki i...

Sernik na zimno z oczkiem

Dodane przez: danusia19671

Sernik z truskawkami na zimno

Sernik na zimno, prosty i pyszny...

Sernik na zimno z galaretkami

Dodane przez: danusia19671

Sernik na zimno z galaretkami

Pyszny serniczek z serków waniliowych...

Sernik z jagodami na zimno

Dodane przez: Mniam1

Sernik z jagodami na zimno

Sernik z jagodami leśnymi na biszkoptach....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE